栗子汤配可以降血脂的鸡汤，怎么做才好吃？

胡椒有很多好处。它是热的，进入肠胃。具有温中降气、化痰解毒的功效；主治:寒痰食积，吐清水，恶心，胃脘冷痛，泄泻，寒痢；毒蛇咬伤，外敷治疮肿，狗咬伤；还能解决食物中毒。还能祛腥、解油腻、助消化。但如果辣椒用量过大或长期大量使用，会刺激胃肠黏膜，引起充血性炎症，诱发痔疮、血压升高、心慌、易怒等症状。

所以大家还是要知道，凡事都要适度。

食品

主料是三黄鸡1；栗子250克

洋葱适量；生姜适量；盐适量；料酒适量；大枣10g；水发蘑菇10克

步骤

1.先将水发香菇切块，姜切片，葱切片，三黄鸡切碎。

2.锅里放半锅水，把鸡块放进去，焯水，捞出，冷水洗净。

3.锅里放油，放入鸡块，翻炒一会儿，再放入姜葱段，倒入适量料酒，倒入半锅水，没过鸡块。当水沸腾时，去除浮沫。

4.然后加入板栗、红枣、香菇，盖上锅盖，大火煮开，转小火煮一个小时，最后加两勺盐调味，拌匀即可食用。

生姜的保鲜方法

一:洗净，晾干，埋在盐罐里。

二:洗干净，放点盐在小塑料袋里，不要封口，随身带着，大概能坚持10天。

三:将鲜姜放入锅、坛或缸中，盖上3厘米厚的湿细沙，再盖上盖子，可保鲜1 ~ 2个月。

四:将生姜用盐水浸泡1小时，然后取出晾干，放入冰箱长期保持鲜嫩。

5.将鲜姜洗净、晾干、切片，放入事先准备好的干净、干燥的坛子里，然后倒入白酒，酒精度以刚浸没的鲜姜片为准，最后密封，这样可以长时间保鲜。

现在，你把这美味的板栗炖鸡汤端上了全家人的餐桌，但你不知道的是，这种美味具有杀菌、止呕、排毒的养生功效，是一种老少皆宜的健康食品。那我们一起做吧。