探索潮州:一座城市，一场街头烟火

为什么选择去这么一个小镇，其实源于之前在网上看到的一些关于潮汕的美食纪录片，还有朋友在知乎刷的很多关于潮汕美食的介绍。最后在一个旅游软件上看到很多关于潮州的游记，真的让我有一种想去潮州的冲动。

带着对潮州菜的幻想，终于，在赣州的深夜，我和朋友一起踏上了开往潮州的k799次列车。经过近七个半小时的颠簸，早上来到潮州。

到了潮州火车站，说实话，有点失望。我和朋友自嘲，难得看到一个比赣州还要破败的火车站。回来后和朋友一起检票，看着火车信息被手动替换，差点哭出来。哈哈哈哈，善意的调侃既不是黑赣州，也不是黑潮州。毕竟我对这两个城市都有好感。

吃在潮州

和朋友一起坐车来到潮州南桥市场，没来得及找酒店放下行李。带着对潮州菜的幻想坐了一晚上的公交车真的饿了！找了个街边小店，点了猪肉包子粉，味道清淡。看着旁边的食客，觉得一般般，但是加了沙茶酱和胡椒粉后味道好了那么多，于是和朋友一起怀疑是不是来错地方了。说好了什么店都好吃，童话都是骗人的~

第二站，我们来到了潮州最著名的牌坊街。牌坊街顾名思义，牌坊很多，一共22块立着。每一座牌坊都记录着一段辉煌的过去，记录着那些曾经照耀门楣的人。街道两旁有一些旧房子。房子后面都是人家房前屋后的店铺，没有什么华丽的装饰。简单的招牌上写着陈皮、凉茶、盐水、法器、牛肉丸的字样，很受欢迎。在刻有司马家的老房子前卖粽子引来朋友嘲讽司马家，全部沦为卖粽子谋生。街道两边隔一段距离就有小巷，纵横交错。不精致的小巷，构成了老城，赋予了它灵魂。

晚上开了个群，找到之前打算去的阿斌牛肉。看着国庆节飞涨的物价和长长的队伍，我和朋友又选了一家灌汤牛肉火锅，跟着导航找到了这家店。我的第一印象是潮州人连中秋节都不回家。店里坐满了人，我就找了一张客人刚走的桌子坐下来，让自己在异乡好好犒劳自己，可是生意实在太火爆了，我厚着脸皮催了四个不同的服务员，其中一个，我的小妹，我催了四次。好在她没有不耐烦，每次都是微笑的。她和朋友在潮州又过了一个中秋，边吃边催。

在牌坊街吃了两个肠粉，比食堂好吃多了，生意很火爆。所以我干脆在外面摆了几张桌子，但是点菜的时候还是需要先排队。我看着同桌的人吃完饭也不叫我们就走了，但是为了吃的，我只好等。肠粉里的老板加了两个鸡蛋，金针菇，肉和蔬菜，同桌和当地人聊天的时候说可以加生蚝，但是我们去问了老板。有点可惜，但是肠粉店里的免费茶太好喝了，喝了好多杯。最后朋友问老板这是什么茶，然后最后一天去茶店买了点茶带回来！！！

吃了著名的胡荣泉春饼，可能是个人原因。感觉味道不好，想吃同样有名的胡荣全鸭妈妈麻花。老太婆任性的说没有了，然后我在一个小店吃了一碗，很甜。也可能是因为个人原因，觉得味道不合适，没吃完。

中午去老字号甄姬牛杂店吃饭，近2个小时78米的长队将是我人生中不可磨灭的记忆。如果我高中有这个毅力好好学习，也许我会* * * *。

潮州到处都是凉茶店。我抱着试试的心态喝了一杯凉茶。尝起来很苦，没有王老吉和加多宝的甜味，但不知道是不是喝了之后的错觉，还是挺舒服的。

然后去了郊区，去了知湖有名的少林火锅。真的很远。我从市区跑到一个小镇，途中路过韩山师范学院。我急着吃火锅，没进去。我坐公交车和三轮车步行，终于到达了目的地。我以为我们到的够早了，但是老板说鹅肝没了，最后我点了牛肉，牛肉丸，鹅肠，鹅掌，蔬菜，蜜汁红薯，老板。

潮州旅游

潮州的主要交通工具是公共汽车、摩托车、山地车、人力自行车和出租车。嗯，不好意思，滴滴打车基本不可行，而且有点不方便。也许也正因为如此，人们似乎在街上来来往往，但一点也不拥挤。老人们悠闲地坐在路边的长椅上，摆一壶茶具，摇着扇子和三五老友聊天，听着昆曲，看着真舒服。

在潮州玩

我们带着吃的目的来到潮州。我们也了解到潮州以前没有景点，所以主要在牌坊街逛，半路去了开元寺。香火很旺，香客游客很多。我们去了广济门，和赣州一样的古城墙。没见过古城墙的人可能会有点惊讶。据说是广济桥，和赵州桥并列，票价60。和朋友考虑了一下，没有进去看。！！

两天半的行程很快就结束了，潮州给我的印象非常好。这里的人们非常热情。当他们购物结束时，他们总是用感谢来回答。不客气火锅店的小姑娘并没有嫌弃我一直催她，而是略带歉意地笑了笑。奶茶店老板给我们倒茶的时候，让我们坐下等着，好几次叫我们不要泡一壶茶给我们喝~

写到这里，我也觉得有点像祥林嫂。也许我再也不会踏上潮州，但每一次旅程都是一次成长，每一次经历都值得珍惜。希望你被世界温柔对待，无论你是活在当下，还是走在远方。

亲爱的，谢谢你读到这里。