猕猴桃根的功效、作用及食用方法

猕猴桃根具有清热解毒、祛风除湿、利尿止血的功效，可用于风湿、骨痛、黄疸等症，还可用于胃癌、肠癌、肝癌、胆囊癌等消化道肿瘤的辅助治疗。猕猴桃根可以煲汤，也可以用猪大肠做成汤，包好后去渣，猕猴桃根用大枣熬制后饮用。

相信大家对猕猴桃都会比较熟悉，因为它含有丰富的氨基酸和矿物质，尤其是维生素C含量非常高。其实猕猴桃全身都是宝。除了其丰富的果实营养外，其根茎也是一种非常好的中草药。在医学资料上称为“藤梨根”。

猕猴桃根的功效与作用

1.肿瘤治疗:猕猴桃根主要用于治疗各种癌症，尤其是消化道肿瘤和腹部肿瘤。常与野生葡萄藤、菝葜、红藤、半枝莲、半边莲、拉浪草等配伍使用。

2.其他用途:猕猴桃根能祛风除湿利水，与寻骨风、络石藤、防己合用可用于治疗风湿骨痛，与蒲公英、紫花地丁合用可用于治疗黄疸，可与其他膳食原料制成健康膳食。比如猕猴桃根粥，对胃癌患者有特殊的滋补作用。

3.中成药应用:猕猴桃根制成片剂后具有清热解毒、祛风除湿、利尿止血的作用，可用于风湿、骨痛、黄疸等症，还可用于胃癌、肠癌、肝癌、胆囊癌等消化道肿瘤的辅助治疗。

猕猴桃根的食用方法

1，汤

猕猴桃根可以煮汤。准备猕猴桃根50克，猪大肠一对。将猪大肠洗净，切成段。与洗净的猕猴桃根一起放入砂锅中，加清水熬汤，包好，去渣，加盐调味。

2.泡茶喝吧

中草药猕猴桃根也可以用清水熬制茶汤供人们饮用。用它煎茶时，需要准备150克的猕猴桃根和10枚去核的枣。这两种食材一起放在砂锅里，用清水熬成汤，拿出来给后人喝。

猕猴桃根的食用禁忌

中药猕猴桃根无毒，正常服用无副作用。只有过量服用，才会增加身体某些器官的负担，引起一些不舒服的症状。猕猴桃根性寒，脾胃虚寒体质者忌食猕猴桃根。