黄米怎么蒸

生产步骤:

1.晚上把大黄米洗干净，泡到第二天早上。不用把水倒掉，直接用来蒸就可以了。你可以比平时多煮一点水。把你的手掌压在米饭上，不要碰它。

2.再拿一个碗，抹油(不抹油容易粘底。)，倒入浸泡一夜的大米，加入桂花，放入蒸笼蒸熟，快熟时用筷子搅拌。稍微搅拌一下，米饭就会变粘。

3、可以放几片胡萝卜面。

4、蒸熟后取出，画个边，方便取出。

5.盖上油纸，扣在盘子上。可以用拧干的湿抹布托住碗底，避免烫伤手。洗碗用油纸可以更容易，不用也可以不用。扣盘子碗的时候要压紧，以免滑落。

6.按住碗，轻敲几下，就脱模了。？

7.脱模后。

8.撒上糖和大黄米饭就好了。