藏蛋的食疗价值和辅助作用

藏蛋也是鸡蛋的一种，营养成分远高于普通鸡蛋。脏鸡蛋是藏区和高原地区的特色食材，这类食物可以补充能量，对提高人体免疫力有好处，还可以活血通脉。你知道藏蛋的治疗作用和价值吗？来看看相关介绍吧！

1.藏蛋的食疗价值

食用后可抗寒耐缺氧，降压理气，活血通脉，增强人体免疫力。是老少皆宜、强化补充的营养品。)

藏蛋含有丰富的脂肪，主要集中在蛋黄中，也容易被人体消化吸收。蛋黄富含卵磷脂、甾醇、蛋黄、钙、磷、铁、维生素A、维生素D和B族维生素。这些营养成分都是人体需要的，而且很容易在蛋黄中体现出来，可以促进消化吸收，还可以补充丰富的脂肪，是提高体质，补充营养的好选择！

据医学研究，藏蛋中所含的烟酸，作为人体内两种重要的辅酶成分，在细胞呼吸中对心肌梗塞等心脏病患者有保护作用；硫胺素是抗神经炎和抗炎的维生素；维生素E是安康的氧化剂，是人体内多余自由基的清除剂，在抗衰老过程中起着重要作用。藏蛋中这些成分的含量是普通鸡蛋的数倍。所以，脏鸡蛋无论是营养成分还是保健功效，都比普通鸡蛋高，吸收率更好，是保健的好选择。

2.藏蛋作为辅助治疗有哪些疾病？

呼吸系统疾病、消化系统疾病、心脑血管系统疾病、泌尿系统疾病、内分泌系统疾病、男科疾病、妇科疾病、骨科疾病、外科疾病。藏蛋不仅营养价值高，还具有辅助治疗疾病的功能，对一些消化系统心脏病和内分泌疾病有调理作用。

藏蛋是一种特殊的食物。普通鸡蛋营养成分高很多，也有食疗的作用。能促进消化吸收，还能提高人体免疫力。不仅营养丰富，还能辅助治疗疾病，具有防治各大系统疾病的功效。每个人都可以使用它。