朱良春养生粥的禁忌

1.南瓜粥的功效和作用南瓜粥作为一种营养丰富、味道鲜美的常见保健粥，具有多种功效和作用。

2.中医认为，南瓜性温，味甘，无毒。入脾胃，可润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳喘，治肺痈便秘。

3.此外，南瓜还有利尿、美容的功能。

4.现代医学研究表明，南瓜中含有丰富的果胶和维生素，果胶具有良好的吸附性，能结合和排除体内的细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞、放射性元素等，所以使用南瓜有解毒的作用。

5.南瓜中的果胶还能保护胃肠粘膜，促进溃疡愈合，加强胃肠蠕动，从而帮助食物消化。

6.南瓜有一定的阻隔作用。吃南瓜粥可以消除亚硝胺的突变，帮助肝肾功能的恢复，增强肝肾细胞的再生能力。

7.南瓜中含有丰富的钴，能激活人体新陈代谢，促进造血功能，参与人体内维生素B12的合成。是人体胰岛细胞必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊功效。

8.对于宝宝来说，南瓜粥是一种很好的辅食，因为南瓜粥中含有丰富的锌，可以促进宝宝的生长，让宝宝快速成长。

9.做法材料:南瓜一块，大米一小把。

10.将新鲜南瓜切块，然后放入蒸笼蒸至软烂。

11.用勺子把南瓜碾成泥。

12.取一把米，加足够的水煮熟，加入适量的南瓜泥，搅拌均匀，直到足够软。

13.禁忌《本草纲目》中早有记载，有脚气、黄疸、营养不良、腹泻、产后痤疮、气滞湿阻等症状的人不宜吃南瓜，胃热患者少吃南瓜，多吃南瓜会引起气滞腹胀。

14.患有传染病、有发热症状的人不宜吃南瓜粥，以防病情恶化。

15.另外需要注意的是，凡是对南瓜过敏的人，最好不要吃南瓜。