如何让整个蔬菜汤变得美味?
中间吃水果,多喝温水(忌茶)
吃素的女性第二个月可以吃麻油泡姜和素鸡或素肉。
芝麻油具有杀菌作用,含有多种人体必需的氨基酸。
有助于产后气血亏损的恢复和补充。
另外,多吃高蛋白的海带、紫菜、豆腐。
因为分泌的乳汁越多,需要的钙就越多。
所以饮食中要补充豆类及豆制品、芝麻酱等。
膳食钙摄入不足时可使用钙制剂。
吃一些粗粮、蘑菇、紫菜等。适当地补充维生素b。
蔬菜有苋菜、西兰花、菠菜、玉米、胡萝卜、黄瓜、豆类,可以用香油炒。
水果可以吃猕猴桃、鲜枣、山楂、樱桃等。
汤类有食用豆腐汤、青菜汤、红糖莲藕汤等。
同时,素食妈妈要尽量多去户外活动,同时补充维生素D,增强钙的吸收。
栗子:营养丰富。果实含有糖、淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和各种维生素。板栗的药用价值也相当高。中医认为,离子可以养胃、健脾、强腰补肾、活血止血。栗子粥和炒栗子是冬季进补的好食物。尤其是栗子粥,老少皆宜。用板栗50克,粳米100克,煮熟了吃。栗子不仅能和粳米一起健脾胃,还能强肾壮骨,特别适合老年人功能退化引起的食欲不佳。
土豆:中医认为,土豆性平,味甘,有补中、调中、健脾、消肿之功效。研究表明,每500克马铃薯含天然脂肪3.1克,蛋白质1.1克,淀粉73克,粗纤维3.5克。维生素的总含量是胡萝卜的两倍,西红柿的四倍。此外,土豆还含有人体必需的矿物质,尤其是磷、钙、铁,经常食用可以达到强身健体的目的。
红薯:红薯是谷物中营养丰富的一种食物。由于红薯能为人体补充大量的粘蛋白、糖类、维生素C和维生素A,因此具有补虚益气、健脾补肾、暖胃益肺等功效。,尤其是红薯粥非常有益。
莲藕:莲藕含有多种营养成分,包括淀粉、蛋白质、维生素C等。生食能凉血散瘀,熟食能养心养胃,有滋阴养血的作用。莲藕和红枣一起吃,可以补血养血。
生完孩子后,马谡的月子餐变得非常重要。如果是母乳喂养,那么催乳剂是另一个重点。不管是正常还是怀孕,坐月子,吃素还是那句话,一定要注意搭配,多种多样,不挑食,不偏食,当然也不会营养不良。
素食牛奶汤:
1,发酵芝麻汤圆
馅料:芝麻粉与山药粉混合(比例约为5: 1),加蜂蜜和一些香油,使粉粘,但不要太湿太粘,然后揉成团,放入冷冻。
皮:糯米粉加水揉成面团,取1/20开水,浮起来的时候加入到糯米粉面团中,再加入一些糯米粉揉成不粘手的形状,把馅料一块块包好,冷冻,硬了就包好,放在冷冻中保存。
酿造:可以买现成的酒,也可以自己用粗糯米和酒曲酿造。吃的时候用开水把汤圆煮到浮起来,再加入酒糟和红糖煮开。
如果这种牛奶汤太麻烦,可以直接去超市买现成的汤。也可以用酒煮花生豆腐。(唯一担心的是会不会导致宝宝酒精过敏?)
2、红豆汤圆:红豆馅:红豆用水浸泡过夜,用少许水文火煨至软烂,滤去水分,水可作为红豆汤,加红糖和少许香油(油可省略),打成泥状,即红豆馅,冷藏。粗糯米、黑糯米、小米(比例约为7: 1: 1),用水浸泡过夜,米熟时加入半茶匙香油煮熟。
此外,红枣的制作方法可以是将蜜饯红枣、核桃与熟米饭混合,做成里面是红豆馅,外面是米饭的粽子,包好放入冰柜,吃的时候蒸一蒸。
3、花生莲藕汤:红花生提前洗净浸泡。烧开后,和泡好的水一起倒入锅中。加入莲藕、薏仁、桂圆、枸杞、红枣、黄花菜一起熬汤。可以多放些水,当茶喝,就是补身体,补奶水。
4.蔬果汤:胡萝卜、莲藕、土豆、玉米、泡冬菇、红花生、党参、黄芪、当归、红枣、桂圆。将蔬菜洗净切块,放入锅中大火烧开,然后调成小火,小火炖45到1小时。不要用盐煨。喝的时候,加盐不加盐。汤很香,营养丰富,适合普通家庭经常喝,也适合产后妈妈补充奶水。
5、木瓜汤:木瓜半切块,直接用水和冰糖蒸熟后饮用。或者加入花生、牛蒡、桂圆、红枣一起煮。
6、全谷物豆浆特别好挤奶。做豆浆的时候可以多加一些坚果,比如核桃、南瓜子、杏仁、葡萄干等。