涮羊肉的芝麻酱怎么调

材料:？芝麻酱5汤匙；1茶匙香油；韭菜花1勺；腐乳3块；原始泵送；少量的糖；酱油；剁碎辣椒酱1勺。

做法如下:

1.在芝麻酱中加入海鲜酱油和生抽几次，慢慢搅拌。不要一次全倒，一次一个，搅拌均匀后再倒一些；

2、芝麻酱用酱油调成这个状态(后面要放腐乳和韭菜花，不要太咸)，芝麻酱颜色可以加深，然后用凉开水继续调；

3、芝麻酱可以调到这个状态，不要太稀；

4、加入3块腐乳，然后倒点腐乳汤，加一勺韭菜，加一勺剁椒和辣酱，不吃辣，加一点糖，一勺香油，继续拌匀。