桥头的排骨在哪里？

桥头排骨是秦皇岛本地小吃。桥头排骨，起源于明朝洪武年间，因中山王徐达在王琴岛(今秦皇岛市)的一次偶遇而名扬天下，并有碑文:桥头排骨，号称山海。一代又一代。明朝洪武十四年(公元1381)，中山王徐达奉太祖朱元璋之命，修筑山海关。一天，徐达登上王琴岛(现秦皇岛市中心，当时秦皇岛是一个四面环水但靠近陆地的岛屿)考察地形。因为秦皇岛地处辽西走廊，是华北通往东北的咽喉，也是关内、关外各族文化、贸易交汇的重要地区。因此，岛上的码头上的人们都很忙碌。单击了解有关加入项目的更多信息。

桥头排骨秘制食材30余种，超精准搭配，磨成粉，操作方法独特。两者相辅相成，缺一不可！秘方内含近20种中草药配方，营养丰富，滋补效果好！与当前城市生活中的“养生”主题密不可分。桥头排骨风味独特，但不受地域限制。食客们都互相佩服。“错过桥头不是美景，一根排骨成故事”是桥头排骨的口碑！采用特殊的香料，结合独特的卤制工艺，糖汁熬制法-蒸汽熏蒸法-干焖翻晒法。