12一天小时候吃什么?
春季饮食要注意三个要点:多吃甜食,少吃酸味食物,多吃蔬菜,多补充蛋白质。
春天不要做一些养生药膳。药膳一般要配补气生发、滋阴柔肝、止泻的药物,并配以相应的食物。选药时,应避免太升太散,也应避免太寒。
春季养生药膳中常用的药物有:何首乌、白芍、枸杞子、人参、黄芪、海参等。宁寿轩推荐人们把健康的粗粮和营养丰富的海参一起吃,又香又滑,有补脾胃、养肝明目的功效。
五谷火海参
原料:海参2个,燕麦40g,红芸豆5个,芡实10,山药籽24个(6mm× 6mm),小米籽10,紫薯5个(6x6mm)。
调料:鸡汤200ml,黄瓜汁10ml,盐1g,糖1g,淀粉。
练习:
葱、姜放入1锅中焯一下,活海参焯一下,捞出,切成12片。将海参放入鸡汤中煮熟待用。
燕麦、红芸豆、芡实、小米也用鸡汤煨一下备用。将山药和紫薯放入锅中蒸熟备用。
3黄瓜汁和鸡汁1:1混合煮沸。加入上述原料煮5分钟后放入碗中。