请教虾玉米的做法

虾玉米是一种营养价值很高的美味食品。做虾玉米的时候，首先需要准备的是甜玉米和豌豆，还有去皮的虾，因为甜玉米会更好吃。这样做的时候就不需要放糖了。

玉米中含有7种“抗衰老剂”，即钙，与乳制品中所含的钙几乎相同。丰富的钙可以降低血压。玉米中含有的叶黄素和叶黄素有利于延缓眼睛衰老。

材料

材料:甜玉米200克，虾100克，豌豆100克；

辅料:油适量，糖20g，淀粉适量。

虾玉米

配料:鲜玉米、豌豆、虾仁、油、淀粉、糖。

玉米去皮去仁，洗净。

剥豌豆并洗干净。

虾仁用热水洗净，淀粉和水混合均匀。

将锅里的油加热，加入玉米和豌豆。

翻炒3分钟。

加入虾仁、水和糖，搅拌均匀，搅拌片刻。

加水和淀粉，勾芡均匀，取出。

技巧

虾不宜和一些水果一起吃。

和鲜虾一起煮味道更好。

你也可以加盐来代替糖。

嫩甜玉米和嫩豌豆味道最好。