有哪些最好的保护大脑的食物？

最好的健脑食物:最好的健脑食物有菠菜、韭菜、南瓜、洋葱、西兰花、青椒、豆类、西红柿、胡萝卜、小蔬菜、大蒜叶、芹菜、核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁和大豆。由于这些食物含有胡萝卜素、超氧化物歧化酶等成分，可预防脑血管疾病，保护大脑，是脑力劳动者的首选。