淄博烧烤有什么特点？
来淄博吃个烧烤，结果不重要，过程要完美。羊肉串，牛肉串，各种蔬菜串，想烤就自己烤。咸花生和毛豆必不可少，洋葱蘸酱是标配。
来淄博吃烧烤吧。大家都是按盒喝曲奇，烧烤正宗有洋葱参与曲奇。一手捧着就像捧着浮华，两手都是既往不咎。
淄博烧烤最有特色的就是小灶和曲奇。在其他地方，烧烤烤好后直接上桌，而在淄博，上肉之前，每桌都用一个小炉子。等炉子热起来，服务员会把你点的羊肉串、牛肉串、五花肉串、牛筋、鸡翅端上来，大部分都烤到七八成熟，需要你自己继续煮。
这一刻，无尽乐趣的重头戏开始了。三个朋友和四个朋友围坐在一张桌子旁，每人拿着一个小马扎，在一个小炉子上自己煮自己喜欢吃的东西。羊肉、牛肉和带皮的五花肉都很好吃。
烤好后用灵魂饼把肉包起来，涂上甜面酱或辣酱，再加上山东人喜欢的嫩洋葱。它们是白色的，略带甜味，它们是绿色的，有辣味。饼干把羊肉串的脂肪吸起来，既能增加蛋糕的香气，又能缓解肉的油腻。味道好极了！再加上一捆鲜啤酒，一盘花生毛豆，这才是夏天应该有的样子。
作为典型的团城，在淄博的烧烤江湖中，张店、临淄、博山烧烤有细微的区别，比如有的按串点，有的按斤点；博山爱小串，金陵肉大得出奇。你最挑哪根弦？
张店土家烧烤
肉一般提前用调料腌制，肉块适中，口感丰富，不油腻。一般菜单都是串串点的，品种丰富，有牛肉串、羊肉串、板筋、带皮五花肉、蒜瓣、猪皮、心管、鲜豆腐、鱿鱼、马踏鱼、鸡翅、各种蔬菜。
赵一家烧烤
从一个路边小爷摊开始，现在已经有四家直营店。招牌特色有烤鲜豆腐、烤排骨、烤五花肉、烤羊肉等。美食博主乌拉拉跑遍全国吃美食，来的正是赵家人。
牧羊村烧烤
知名度不是盖的，明星薛之谦·郭艳留下了声音。2020年，淄博麦田演唱会，嘉宾薛之谦唱完。他没有踏上回国的飞机，而是偷偷溜进了牧羊人村，吃了一顿烧烤。
纽曼烧烤
受欢迎的全国连锁商店，口碑爆棚的正宗原料。目前张店有人民路店、西七路南一店等分店。
作为一家经营多年的烧烤店，老板热情好客。他是唯一一家主动让边肖去后台拍照的店，他对自己的原材料充满信心。
林文烧烤
藏在文化巷子里的烧烤，纯粹是朋友间流传的，往往不明显，但不怕巷子深。对于朋友来说，只要你的烧烤好吃，挖地三尺都能找到你。
博萧山串烧烤
串串很小，品种有挂肝小串串、五花小串串、精肉小串串等。其中，以俗称的“挂肝肉”为佳。“挂肝肉”之所以好吃，是因为它正好处于猪的腹腔和胸腔的分界处，会随着心脏的跳动一直不停地颤动，所以这种肉的肌肉纤维比较多，很有弹性，滑而不腻，口感独特。博山串烧一般都配有细粉调料，一般是老板的秘制调料。麻、辣、香、脆、嫩是博山串串的风味特点。
金陵烧烤
以金陵当地的清真饮食风格为代表，临淄，以牛羊肉为主，鲜肉烤，羊肉串基本最大。蘸料一般是芝麻盐、孜然、辣椒粉、碎花生等。，一般放在大盆里。多吃少吃随意填。可以根据自己的口味做成辣和不辣的口味。裹好的肉配上这个地区特有的比目鱼饼，又厚又壮又软，呈长方形。
淄博每个人都有自己的“风神”烧烤店。江湖不再遥远，人生漫漫。周末了，走吧，走吧！在新疆伊犁，与格瓦斯同宗的卡瓦斯，已成为深受新疆各族人民喜爱的俄罗斯风味饮料，具有浓郁的民族历史特色。炎炎夏日，到新疆的夜市，那里的夜晚特别热闹、拥挤、灯火通明，来自世界各地的人们聚集在一起，吃着烤包子和羊肉串，坐在kawas旁边，那不是令人愉快的。
1851年，沙俄在伊犁建立领事馆，只有俄国的高层才喝格瓦斯，这就让格瓦斯成为了只有贵族才能享用的高级饮品。与此同时，俄罗斯人还引进了格瓦斯的生产技术，伊犁各民族都用当地的谷物代替当地的酿酒，这就导致了今天的卡瓦斯。那时候，喝川崎是新疆人的奢侈品。
现在新疆的夜市几乎都是kawas。# kawas瓶装小啤酒，已经成为新疆当地的特色饮品。端上桌的Kawas，被装在一个大扎啤杯里，5块钱。真的很便宜！然而，端上来的时候，趁热喝。尝起来是甜甜的蜂蜜味，淡淡的发酵味中有一点微醺的酒香。又凉又好吃。真的很好吃！如果你在夜市吃各种烧烤，配一杯凉拌kawas，也能帮助消化，那种感觉简直美呆了！
在科技飞速发展的今天，人们开始追求天然的绿色营养和健康的饮食习惯，而kawas这种零添加的天然饮品在此时脱颖而出，成为人们饮食的新宠。相信kawas会让来新疆的游客感受到:#喝kawas就是体验当年俄罗斯贵族的情怀，还有新疆的风味和风俗，#到了新疆就要喝一杯kawas。
近年来，很多老板看好内地市场的空白和商机，纷纷进入内地市场。因为kawas是鲜酿，是谷物自然发酵的冰镇饮品，营养健康，酸甜爽口，消暑解渴，正好迎合了人们注重养生的观点，# kawas的市场前景应该很大。
综上所述，# kawas是一款发酵型冰镇饮料，适应了当前的市场需求和饮料发展趋势，具有未来畅销饮料的特点，必将在销量上领先各类饮料，成为未来饮料市场的强势产品。
格瓦斯起源于#俄罗斯，与#德国啤酒、#美国可乐和#保加利亚Buza一起被称为#四大国酒。1982年在南斯拉夫举办的国际冷饮比赛中，#俄罗斯人格瓦斯以18的绝对优势获得冠军，证明了#格瓦斯的魅力。所谓品牌价值，世界知名度早就传开了，天然、营养、健康、美味的饮品早就深入人心，只是有待于未来市场的进一步开发。