请问有哪些食物可以达到养生的效果？

1).国际测评选的菜有胡萝卜、南瓜、苦瓜、大蒜、黑木耳、花粉等。国际公认的六大健康饮品分别是:绿茶；红酒；豆浆；酸奶；骨头汤和蘑菇汤。2).热粥最好一次性吸收食物的营养精华，咸粥配肉汤或蔬菜汤更好。小米:可以除湿，健脾，安神，安眠。早上一碗玉米粥精力充沛，晚上一碗小米粥呼呼大睡。3).海带芽含有大量的胶质，是一种抗衰老的食物。醋可以软化海带芽，将海带芽汤与醋混合或在海带凉汤中加入冰块，可以突出醋的酸味，使味道更加爽口。蛋花海带芽汤简单方便，热量低，吃多了也不用担心发胖。4).松子包在蜂蜜里作为甜点，磨碎做成粥或酱，有滋补强身的作用。把松子当零食吃，不仅能保护心脏和血管，还能帮助排便，还有健脑润肤的作用。5).白菜有解热、镇咳、祛痰作用，富含纤维和维生素C，是抗癌明星。也适用于体质热、咽喉肿痛的人。但过敏或寒性体质虚寒的人，不适合大量食用生冷白菜，如泡菜等。这时候可以加点姜丝或者茴香、肉桂一起炖，可以中和白菜的寒性。吃火锅的时候，别忘了尽量多加白菜，驱散火锅的燥热之气；过敏体质的人可以加入姜丝翻炒。6).大蒜有杀菌防病的功效，能降低胆固醇；避免空腹吃大蒜。和饺子、面食一起吃，更不容易伤胃。或者煮、炒或者做泡菜，减少其辛辣刺激。但是在湿热地区多吃大蒜容易出疹子，所以要适可而止。7).荞麦含有维生素P，这是一种强有力的抗氧化剂，能增强血管弹性，防止血液凝固；能加速血液循环，有降血压、血脂、血糖三大功效。助眠效果很好，清大便；但是治疗手脚冰凉效果差。可以选择荞麦凉面，可以煲汤。或者在米饭中加入荞麦一起煮或者煮粥，两种都不错。8).芜菁，又叫萝卜或芜菁，熬粥时能滋养元气，放松身体；做咸菜可以减轻孕吐的不适，是孕妇预防怀孕的好菜。除了御寒，还具有良好的抗氧化能力。芜菁叶、菠菜和卷心菜都含有丰富的叶黄素和玉米黄质(对眼睛有益的营养物质)，所以最好把叶子一起吃。腌制和煮汤都是很好的做法。萝卜也可以用营养价值和功效相近的白萝卜代替。9).胡萝卜可以养眼；不容易感冒；健身有一点抗癌的作用。10).豆类营养丰富，最好发芽后再吃。它们营养丰富，易于消化。