海马怎么做才好吃?
海马被称为“南人参”。它属于鱼科。又名龙络子,是一种珍贵的药材,具有强身健体、止痛、强心、散结、消肿、舒筋、止咳平喘的功效。有“北有人参,南有海马”的说法。海马除了主要用于制造各种合成药物外,还可以直接服用,强身健体,治疗疾病。
海马的吃法有很多种,海马炖鸡汤,海马炖鹿茸,海马炖人参,海马炖海参。其中,用酒浸泡的海马非常有效。我们一般是把海马、鹿茸、鹿鞭一起浸泡,用壮阳药治疗肾虚。
下面给大家推荐一下我们泸香酿造酒的配方和功效。
十斤参茸鹿鞭海马滋补酒配方。
材料:鲜鹿茸200克,鹿鞭1条,海马4对,林中人参4根,灵芝2个,枸杞250克。5升纯粮米酒。
此方主要针对肾阳虚、阴虚火旺的患者,高血压不宜服用。
主治:补血生精,健脑补髓,滋阴壮阳。用于体虚,神经衰弱,贫血,头晕,腰酸,阳虚气弱,阳痿,早泄,肾虚。
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海马因其强大的补肾壮阳功效而深受男性喜爱。是珍贵的药材,素有“北方人参,南方海马”之称。
海马不仅能补肾壮阳,还具有强身健体、舒筋活络、镇静安神、止咳平喘等功效。,所以特别适合肾虚哮喘、腰膝酸软、腹痛积滞、精神疲劳的成年人食用。
海马因其头部看起来像一匹马而得名。事实上,它是一种生活在海里的鱼。需要特别提到的是,海马是地球上唯一由雄性生育后代的动物。
民间一直有个说法,一公一母海马一起吃比较好。鉴别海马的性别特别简单,因为上面提到过,海马和其他动物不一样,是雄性的,所以雄性海马有腹囊(俗称育儿袋),而雌性海马没有。
一般我们用海马泡酒,或者打碎成粉直接服用。至于怎么吃才好吃,当然还是用来煲汤的,营养价值不会损失。都在浓汤里,好吃又有营养。这里推荐的做法是和鸽子一起炖,本身营养价值就很高。民间也有“一鸽胜九鸡”的说法。
成分:
鸽子一只,海马两只,北芪七片,生姜两片,红枣两片,枸杞适量,盐适量。
烹饪步骤:
1.将鸽子洗净,切块。
2.海马洗净备用
3.然后准备北芪,姜片,枸杞,红枣。
鲜海马更适合做汤,温海马补肾,加入排骨、枸杞、西洋参、桂圆、红枣、生姜、盐,炖40分钟。干海马比较适合泡酒,牛鞭,冬虫夏草,林芝,枸杞,海马,养生壮阳酒。
杜仲海马炖猪腰
最简单的方法就是用本地的排骨或者本地的鸡肉炖。
在日常生活中,大家都知道海马是一种名贵中药,经济价值很高。它是一种水生动物。具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能。
海马体的做法有很多种;可以和其他食材一起煲汤泡酒。
1.海马海参补血汤
材料:海马5只,海参120克,扇贝30克,香菇30克,葱、姜、胡椒、盐。
做法:先将海马、海参浸泡,洗净切片,将干贝、香菇浸泡,切丝,放入开水锅中,炖至熟,加盐、味精、猪油调味。
功效:此汤非常适合男性朋友食用。能益肾健脾,填精补髓,对病后调理虚弱很有帮助。
2.冬虫夏草海马汤
材料:海马18g,冬虫夏草9g,鹿肉100g,生姜,红糖。
做法:将海马、冬虫夏草、鹿肉、生姜、红枣洗净,放入土锅中,加入适量的水,烧开后小火炖2小时,加盐调味。
功效:此汤可改善女性性欲和月经失调,男性可改善阳痿、早泄、遗精。经常食用可以补肾壮阳。
3.海马红枣炖羊肉
材料:羊肉半斤,红枣5枚,海马2枚,生姜5片。
做法:将海马、红枣、生姜洗净,羊肉洗净切块,放入沸水中焯一下去除腥味,将所有材料放入炖盅中,加入适量开水,小火炖2至3小时,加盐调味,喝汤吃肉。
功效:男性朋友吃这个汤可以很好的治疗阳痿,有助于我们气血双补,温肾壮阳。女性朋友如果有白带症状也可以吃。
海马酒泡制的几种方法
人参海马枸杞泡酒配方
配方:人参15g,白酒1000ml,枸杞50g,海马25g。
做法:将以上药材全部放入白酒瓶中,密封浸泡两周,每次饮用15 ml,中午一次,晚上一次。
功效:益气活血,补肾生精,可治疗阳痿早泄。
人参、海马、枸杞泡酒怎么样?
海马葡萄酒
配方:白酒500毫升,海马50克。
做法:先将海马磨碎,然后倒入盛有白酒的瓶中,密封,浸泡10天方可饮用。每次10 ml,每日两次。
功效:活血散寒,温肾壮阳,肾阳虚引起的腰酸、畏寒、阳痿、早泄、乏力、不孕等症状均适宜饮用。
海马枸杞酒
配方:枸杞10g,海马一对,白酒500ml。
做法:将枸杞和海马放入白酒瓶中,密封,两周后饮用,每天睡前喝一点。
人参、海马、枸杞泡酒怎么样?
功效:助阳补肾。适用于阳痿、早泄、性冷淡、阴茎勃起无力、腰膝酸软、畏寒乏力、舌苔淡白的男性。
海马主要是用中草药泡酒吃,以补肾阳虚。
10 kg海马鹿茸系列泡酒包
四对海马?鹿茸片100g?一根鹿鞭?五参?枸杞200克?冰糖150g。
20公斤海马系列养生泡酒包
2鲜鹿鞭?鲜鹿茸600克?六对海马?15的林下八参?两条鹿尾巴?一斤鹿茸血?半斤冰糖?枸杞400克?4灵芝。
具有泡酒的效果
补肾益阳,治手脚冰凉,阳痿早泄,性欲低下,精子质量差,女性宫寒、体寒多病不孕,男性不育,举力无力,腰膝酸软。提高免疫力,增强抵抗力,延缓衰老,抗癌抗肿瘤。提高记忆力,净化血液。给身体一个健康的内循环环境。
我从小在海边长大,吃过很多海马,但是这东西真的不好吃,特别腥。我们渔民一般都是把海马晒干,吃的时候放在瓦片上,用炭火烤,然后把海马鸡田七放在炖盅里蒸,据说有治疗旧伤的功效。
海马这种特别珍贵的药材,是药铺滋补的首选。秋天炖海马对身体更有好处。
广东人喜欢炖汤。夏天,夏天有滋补的方法,夏天有很多消暑的方法,尤其是秋天。凉爽的秋天是炖汤的好方法。