红豆有哪些用途？
红豆有什么功效？
1，养心补血
古代李时珍把红豆称为“心谷”，强调红豆的滋补作用。红豆既能清心火，又能补辛苦。它含有丰富的粗纤维，在临床上有助于降血脂、降血压、改善心脏活动。同时含有丰富的铁元素，可以行气补血，非常适合辛苦工作。冬天不要手脚冰凉。
2.健脾胃
脾胃消化能力比较强，吸收好。所以身体虚弱的人，冬天要加紧进补，做好来年的营养储备，这样来年才会精力充沛，身体强壮，不会生病。红豆，中医称为“红豆”，也有明显的健脾胃作用。
3.消除水肿
红豆皮中所含的皂角苷除了含有丰富的钾元素外，还具有很强的利尿作用，可以改善脚气、肾功能下降引起的面、脚浮肿。所以治疗水肿一定要用红豆。
4.祛湿清热
水不能随气血流动，停留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀。红豆含有丰富的B族维生素和铁，还含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、烟酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒的作用。
5、解酒、排毒
红豆是解酒的，含有较多的皂角苷，能刺激肠道，解酒解毒，对心脏病、肾病、水肿等有益。所以醉酒后喝点红豆汤，可以让身体很快恢复正常。
6、哺乳的作用
红豆的另一大特点是有催乳的作用。红豆是富含叶酸的食物，孕妇和乳母多吃红豆促进泌乳。所以很多女性在产后会做一些红豆食品来丰富乳汁。
7.降低血压和血脂
红豆有很好的降血压、降血脂、调节血糖、使血压更容易控制、扩张毛细血管、降低血液粘稠度、改善微循环的作用。高血压患者可以常吃红豆缓解不适。
红豆适合人吃。
1.适用于各种水肿人群，包括肾性水肿、心源性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等。如果能和乌鱼、鲤鱼或者黄母鸡一起吃，消肿效果更好。
2.适用于产后缺乳、产后水肿。可以简单的用红豆熬汤或者煮粥。
3.适合肥胖人群。
4.红小豆能疏通水道，小便过多者不宜食用；蛇咬，百日不吃。
红豆薏米粥的功效
1，红豆和薏米都是解毒圣品，红豆味甘、酸、平、无毒。含有淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂甙和铝。像铜这样的矿物质。有利于利水消肿，解毒排脓，清热利湿。
2.薏米和红豆的“消肿”作用。不要以为肿胀就是水肿。现在十个人里至少有五六个是胖的，也是肿的，叫臃肿。
3、糯米红豆汤是治疗湿邪的最佳良药。对病人来说最好的就是回去把大麦红豆汤当茶煮。
4.薏米、红豆能增强肾功能，有清热利尿的作用，所以对水肿患者也有效；现代药理研究证明，薏苡仁具有防癌作用，其抗癌有效成分中含有硒，能有效抑制癌细胞增殖，可用于胃癌、宫颈癌的辅助治疗。
5.糯米和红豆煮粥的作用主要是祛湿，可以去除体内的湿气，非常适合夏天湿气重的人和体内的湿气。可以当饭吃，是祛湿健脾的佳品。
6.薏米和红豆有滋养头发、防止脱发、使头发顺滑柔软的作用。平滑肌肤，减少皱纹，消除色素斑。对面部痤疮、皮肤粗糙有明显疗效。此外，它还具有吸收紫外线的能力，其提取物添加到化妆品中也能达到防晒和防紫外线的效果。
结论:红豆不仅能补血，还能养心。而且做法很多，可以搭配多种食材，达到各种滋补的效果。因此，边肖建议大家平时可以多吃红豆，同时在滋补的同时，也可以多运动，促进身体的健康发展。