浓米汤对皮肤保养有什么好处吗？

小米和大米味甘、性平，都有补中、健脾和胃的作用。它们用来熬粥后，很大一部分营养物质进入了汤中，尤其是粥油，是米汤的精华，滋补力不亚于人参、生地等珍贵药材。清代赵学敏的《本草纲目》中记载，米油“黑瘦之人食之，肥而白百日，养阴之功胜于耕地，宜日留一碗，轻取之”清代医学家王孟英在他的饮食谱中饶有兴趣地认为“米油可以代替人参汤”，因为它与人参具有相同的功能。

米汤含有大量的烟酸、维生素B1、维生素B2、磷和铁等无机盐，以及碳水化合物和脂肪等某些营养物质。米汤味甘，有益气养阴、润燥的作用。经常喝米汤有利于孩子的健康和发育，有助于脂肪的消化和吸收。给宝宝喝米汤作为辅助饮料也是比较理想的。

大米的神奇医学案例

(1)“我有个同事，因为胃不好，去看了中医。医生让她多喝米粥，吃一两个菜。回来后，她立即照办，严格执行，不敢吃菜。她每天只喝米汤和米粥，后来加了米饭。不到半个月，她同事的体质就开始恢复了，特别是气色特别好，脸上水润的像个桃子。”

(2)“我属于那种体质不好的人，想通过饮食慢慢调理。最近把每天的早餐换成了包子，配着浓浓的米汤。有一天无意中照了照镜子，发现自己的皮肤细腻有光泽了很多——之前的皮肤又黑又黄。没想到这小小的浓米汤竟然有这么神奇的功效！”

皮肤暗沉、长斑等问题，其实都是体内废物滞留造成的。

人体是一个非常智能的系统，体内有专门的“清洁工”来清除废物。但是这个“清洁工”怎么能这么不负责任，把人的皮肤弄得又暗又长呢？这是因为你的经络堵塞了。“清洁者”虽然想尽职尽责，却无法深入清洁皮肤。

现在，大米凭借力量恢复了经络的通畅，体内的“清洁工”迅速清除了废物，所以皮肤又变得白嫩了。

二、米汤的功效

早上喝补肺液

“夏火满阳，卖肺阴，高级饭饮润肺，使庄稼甘，土能生金。”这句话出自清代著名养生专家曹廷栋的《古老恒言》。夏天天气炎热容易损伤体内的肺阴，其对策是喝米汤。所谓“肺阴”，就是滋养肺的津液，由营养物质产生，与肺气共同维持肺功能的正常运行。肺阴受损后，咽喉不能润泽，出现咽干、口干、声音嘶哑；不能滋养外面的皮肤，导致身材瘦弱，头发干枯；甚至还有阴虚火旺，表现为盗汗、手足发热、失眠多梦、急躁易怒、咳嗽多痰、舌红等。炎热的夏天，要想保护肺阴不受伤害，在吃饭时，尤其是吃早餐时，要“预饭润肺”。这是因为五脏中的肺属金，而五谷属土。根据五行的生化法则，土壤可以产生黄金。所以夏天吃一些五谷做成的汤，有利于养肺阴。现存最早的中医理论著作《黄帝内经·苏文·经络学说》中说:“饮入胃，则溢精，失于脾，则脾气散精，上则归肺。”可见“以饮润肺”是有道理的。此外，夏季最好远离或少吃辛辣刺激的“重口味”食物，以免加重肺阴亏损。