今天最好的健身方法是什么? 生莲藕具有清热生津、凉血化瘀、健脾开胃的功效。熟莲藕能益胃健脾,养血补益,生肌止泻。夏天吃莲藕还有安神助眠的作用。莲藕富含铁、钙等微量元素。用粉蒸莲藕有助于保留更多莲藕的营养成分,有安神助眠的作用。