饺子，秋天吃什么馅？

老话说东北；没有饺子好吃，倒着坐更好。你什么意思？也就是说，最好的食物是饺子。最好是躺着，坐着舒服。各地的风俗不一样，但我喜欢这个！

因为家里人最喜欢吃饺子，我几天不吃就慌。我吃惯了饺子，就不用做饭了。方便好吃又简单。

今天是周末。让我们吃饺子吧。有肉馅，出去买一把芹菜就行了。简单好做，洗菜和面一分钟搞定！煮的饺子，家里人都说好吃。吃完饺子，喜欢喝饺子汤，胃里舒服！

饺子有很多种馅。比如我家最爱的三鲜馅，韭菜鸡蛋，韭菜猪肉，白菜猪肉，芹菜猪肉馅都喜欢吃。你家喜欢吃什么馅的？

我家喜欢吃饺子，所以每周吃一次饺子是一种习惯。每次多包一些，这样会有剩饺子。放点油进去，吃起来香脆可口。

我最喜欢的食物是芹菜饺子，吃起来又脆又香。另外，我总是包饺子，所以馅很大，吃起来很享受。饺子的馅除了面皮都很小。建议包饺子。东北有很多大馅的饺子。20元钱可以买12素饺子，肉馅基本都是28元钱左右，够一个人吃了。家里包饺子的话，就够全家吃了。

食谱；芹菜肉馅饺子。

材料:饺子粉600g，猪肉馅，芹菜，植物油，酱油，料酒，盐。

制作；1，用清水揉面团不加干粉成团，盖上保鲜膜松弛30分钟左右。

2、准备好的馅料芹菜，直接用肉馅切碎，加上菜谱上说的配料。

3.松开的面团要分成大小相同的面团，卷成同样厚度和大小的饺子皮。

4.取1面袋放入适量馅料，捏住饺子边缘，不要露出馅料。

5.把包好的饺子放在窗帘上，每一个之间留有空隙，避免粘连。

6.上饺子前先烧开水，饺子里多放点水，好煮。煮开后再煮7、8分钟左右。饺子面煮过头会直接影响口感。

饺子好了，我们吃吧！

小贴士:饺子需要开水，一次不宜煮太多。