营养师分级考试的细则是什么？

根据用餐者的不同特点和要求，运用营养学的基本知识，调配适合不同人群、营养需求合理的餐饮产品。技术等级:本职业有五个等级，分别是:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。申请条件:本职业* * *有五个等级。分别是:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。入门要求:1。初级(符合下列条件之一者)(1)已达到本专业正式培训规定的标准学时，并取得毕业(结业)证书。(二)从事本职业2年以上。二、中级(具备下列条件之一)Bu)取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，并达到本职业中级正式培训规定的标准学时，取得毕业(结业)证书。(二)取得本职业初级职业资格证书后，从事本职业工作5年以上。(三)取得劳动和社会保障行政部门认可的以培养中级技能为目的的中等职业学校以上职业毕业证书。3.高级(符合下列条件之一者)(1)取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，并达到本职业正式培训规定的标准学时，取得毕业(结业)证书。(二)取得本职业中级职业资格证书后，从事本职业工作7年以上。(3)取得本职业中级职业资格证书的高校毕业生，连续从事本职业工作2年以上。(四)取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门认可的以培养高级技能为目的的职业学校的职业毕业证书。4.技师(符合下列条件之一)(1)取得本专业高级职业资格证书后连续从事本专业工作5年以上，经本专业技师培训达到规定的标准学时，取得毕业(结业)证书。(二)取得高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。(三)取得职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生从事本职业满2年。5.高级技师(符合下列条件之一者)(1)取得本专业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，达到本专业高级技师正规职业培训规定的标准学时，并取得毕业(结业)证书。(二)取得本专业技师职业资格证书后，从事本专业工作5年以上。认证对象:正在从事或准备从事本职业的人。报名条件:(凡符合下列条件之一者均可)(1)非药学专业、营养与食品专业预科班，准备从事本专业或营养知识与技能的人员均可参加。(2)助理营养师1，中专及以上学历，医疗保健与营养专业毕业，连续工作2年以上。2.专科及以上学历，医疗保健与营养专业，连续工作1年以上。3、高中或中专学历，3年以上工作经验，非医学、营养学专业参加“公共营养师”预科班4、大专以上学历，非医学、营养学专业，连续工作2年以上，参加“公共营养师”预科班。(三)男营养师1，中专及以上学历，医疗保健与营养专业，连续工作6年以上。2.专科及以上学历，医疗保健与营养专业毕业，连续工作4年以上。3.大学本科及以上学历，医疗保健与营养专业毕业，连续工作2年以上。4.非医学、营养专业毕业，连续工作6年以上。5.本科及以上学历，非医学或营养学专业毕业，连续工作4年以上，参加过“公共营养师”预科班。(4)高级公共营养师1，大专及以上学历，医学、营养学专业毕业，连续工作8年以上。2、大学本科以上学历，医学、营养学专业毕业，连续工作6年以上。3.大学本科及以上学历，非医学或营养学专业毕业，连续从事相关工作7年以上。4.硕士及以上学历，非医学或营养学专业毕业，连续从事相关工作4年以上。2.报名方式:通过资格审查后，报名并提交以下个人资料；1，个人身份证复印件；学历证书复印件；在职证明；2.两张2寸和两张1寸同底版彩色照片。3.一次性交学杂费，领取教材、听力卡等。三、评价方法:1，按规定时间完成规定的学习学时；2.拿准考证3。在指定时间、地点参加理论考试和技能考试，遵守考场规则，违反考场规则者取消考试资格。4.理论考试和技能考试成绩达到60分及以上者，由劳动和社会保障部教育培训中心颁发岗位培训证书。5.一科成绩达不到60分者视为不及格，下次再次申请补考；营养师国家职业资格考试每年8月12举行。请提前准备考试。中级营养师:报考资格必须符合以下条件之一:1。经过培训，考试合格并取得助理营养师资格证书，具有一年以上相关工作经历；2.经过专业岗位培训，从事医学、医药、营养、保健、食品加工、学前教育、育婴、酒店管理、保健品、食品营销或管理工作2年以上。3.具有相关专业专业或中专以上学历的人员(含学生)。非相关专业工作2年以上。中级营养师课程内容:(相对于助理级别，增加了中医理论、药膳理论、食物搭配理论。详见网站招生简章)1，营养学基础知识2，人体结构及消化系统生理功能；3.各种食品的营养价值和保健功能；4.中医基础知识和中医养生(增加)5分。科学配餐原则，配餐禁忌；6、膳食营养平衡指南、科学烹饪方法8、药膳和食疗的常用方法和食谱(增加)9、营养配餐的设计与计算方法10、营养配餐专家咨询系统软件平台的应用。11，如何科学选择食物，如何储存食物12，忌口的原则和实例；13.孕妇、奶妈、婴儿、青少年、老年人的生理特点和营养需求。14，特殊环境与职业人群营养；15，具有保健品相关知识的高级营养师:申报条件必须满足以下条件之一:1。取得中级以上营养、保健、医学、医药相关培训证书并具有丰富工作经验的人员；2.具有中专以上学历，经过专业岗位培训，从事医疗、营养、保健、学前教育、餐饮、保健品营销与管理工作5年以上的人员；3.相关专业大专以上学历，2年以上相关工作经验。4.医学、营养、食品等相关专业硕士以上学历可直接申请进阶。高级营养师课程内容:1，中医营养评估；2.全面营养评估。制定营养食谱；4.高级宴会营养食谱5。中医四诊参与八大辨证原则；6、中医食疗进补、中医食疗与营养规律7、中医保健食品与食谱；8.中医养生保健原理，各种体质的食疗方法和食谱推荐9。不同季节的食疗保健方法和预防疾病的保健措施10。各种虚证的饮食进补规律及实例？实用营养配餐计算与实用平台11，各种常见食物的营养功效；12，预防食物污染和中毒13，强身益寿保健食品的选择和饮食食谱；14、与饮食有关的常见疾病患者的生理特点15、常见患者的营养护理要点及方法；16、更年期等亚健康中老年人营养与保健17、特殊环境与特殊职业人群营养；18，常见保健品知识及如何选择保健品