厨房调料不仅仅是油和盐。

油盐是每一种食物必备的调味品，但除了油盐，相信很多家庭主妇都会根据自己和家人的口味，在食物中加入不同的调味品，如酱油、味精、糖、辣椒等，让食物更加美味。但是有些调味品吃多了对身体不好。比如过量摄入味精会引起头晕、头痛、嗜睡等症状。因此，在日常烹饪中，我们应该尽可能多地选择健康的调味品，这不仅会增加食物的良好味道，而且对我们的健康有益。这里有一些大家厨房必备的健康调味品，家庭主妇们，看看吧！

1.脱脂酸奶——美容和减肥

喜欢吃面包和各种凉性蔬菜水果的女士，不要再放沙拉、奶油、蛋黄酱了。使用脱脂酸奶可以使食物味道更好，更健康。脱脂酸奶的营养成分和普通酸奶基本相同，但热量很低，还具有护肤减肥的功效。女士们，下次做凉拌蔬菜水果记得用脱脂酸奶，这样皮肤会更好，身材会更苗条。

2.初榨橄榄油-调节人体血浆浓度

初榨橄榄油比我们日常使用的花生油、调和油、大豆油都要好。橄榄油含有较高的单不饱和脂肪酸，不仅能为人体供应大量热能，还能调节人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的浓度比例。橄榄油更适合蒸鱼、面条、凉拌等成品菜。只要几滴就能给这些食物带来更好的口感和营养。家庭主妇不妨多尝试一下！

3.大蒜-保护心脑血管疾病。

有些朋友不太喜欢大蒜的味道，觉得很重。其实大蒜是一种纯天然食品，营养丰富，还具有抗菌、消炎、保护心血管的作用。可以通过削皮切碎的方式在各种菜肴中加入几片花瓣，对身体有好处，这么好的大蒜不要嫌弃。

4.番茄酱-抗癌

番茄酱不仅是薯条的绝配，也是厨房里实用又健康的调料。番茄酱热量低，脂肪少，食用方便，可以随时用来给食物增添鲜味。更重要的是，番茄酱和番茄一样，富含抗癌物质番茄红素。吃火锅吃肉丸加点番茄酱的味道真的很难抗拒。

看了保健介绍，家庭主妇们是不是对厨房里的健康调味料有了更多的了解？我们厨房的调料不仅限于油、盐、酱油、酒、糖、味精。这些健康的调味料可以适当添加到日常烹饪食物中，有益于自己和家人的健康。家庭主妇们，行动起来！