一锅汤暖人心!秋冬四大美味炖品
材料:
鸡翅500克,绿豆50克,枸杞10克,白术5克,茯苓5克,白芍5克,甘草3克,精盐1/2勺,生姜3片。
练习:
1.鸡翅洗净切碎备用。
2.锅中加入开水,将鸡翅煮熟,撇去浮沫,其他原料洗净。
3.在汤锅中加入12杯水,烧开。加入所有原料,大火炖20分钟,然后转小火至鸡翅熟烂,撇去浮油,用精盐调味。
一锅汤暖人心!秋冬四大美味炖品:猪脚花生汤有保健功效:猪脚含有丰富的胶原蛋白,可以增强皮肤的弹性;花生中含有维生素E,能在皮肤表面形成一层保湿的“保护膜”。胡萝卜可以改善皮肤的保水性。有了蘑菇和豌豆,可以由内而外调理肌肤,在美白肌肤的同时,还能帮助肌肤增强抗氧化能力。
材料:
猪蹄4个、花生50克、胡萝卜1根、香菇4个、荷兰豆50克、精盐1/2茶匙、胡椒粉1/3茶匙、姜2片。
练习:
1.猪蹄刮净洗净,切块,用开水焯一下备用。
2.花生泡好,胡萝卜去皮,甜豆和香菇洗净,划一刀。
3.清水烧开,放入猪蹄、花生、胡萝卜、香菇、豌豆,大火烧开,转小火炖至猪蹄熟烂,加盐、胡椒粉调味。
一锅汤暖人心!秋冬四大美味炖菜:青木瓜银杏猪肉锅养生功效:猪肉富含优质蛋白质、维生素B和维生素E,能增强皮肤弹性,提高皮肤光泽,减少和防止皮肤内脂褐素的产生和沉积;青木瓜富含维生素A,能促进皮肤新陈代谢,改善皮肤血液循环,防止黑色素的形成。再加上银杏的滋养作用,可以调理皮肤白、红、滑、细致。
材料:
猪肉120克,青木瓜1/2个,白果50克,精盐1/2勺,鲜葱1/2根。
练习:
1.猪肉洗净,切片;木瓜去皮去籽,洗净切块;洋葱洗净,切段;白果洗净。
2.将木瓜放入砂锅中,加水至材料没过,大火烧开,转小火20分钟;加入猪肉、洋葱、白果,煮开炖一会儿,加盐调味。
一锅汤暖人心!秋冬4大美味炖品:红豆、莲藕、牛肉锅。保健功效:红豆可以调节颜色;莲藕可以淡化斑点,调理肤质;陈皮能增强皮肤的代谢功能;牛肉有强身健体、增强皮肤抵抗力的作用。此壶能有效改善气血不足导致的面色晦暗,提亮肌肤。
材料:
牛肉火腿300克,莲藕600克,红豆160克,陈皮1片,精盐1/2茶匙,味精1/2茶匙。
练习:
1.牛肉洗净;莲藕去皮,洗净,切片;红豆洗净,浸泡30分钟;陈皮洗净。
2.将8杯水放入砂锅,烧开,加入所有材料,中火煮至牛肉熟烂,用精盐调味。