冬瓜是一种廉价的“天然药物”，可以降血压、降血糖。如果吃对了，效果会加倍！

冬瓜是受欢迎的蔬菜之一。冬瓜吃起来柔软多汁，香甜可口。它不仅是一道美味佳肴，还是一种“天然药物”。

冬瓜是一种药食同源的蔬菜，具有多种保健功能。中医认为冬瓜味甘、淡、凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津、化痰止渴、利尿消肿、清热解暑、解毒排脓的功效；可用于治疗暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、饱胀、消渴、痤疮、面部色斑、脱肛、痔疮等。，还能解除鱼中毒和酒精中毒。

由于冬瓜含有较多的Vc、高钾和低钠盐，最适合需要低钠食物的高血压、肾病、水肿患者食用。冬瓜富含丙二酸，能有效控制体内糖分转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，消耗肥胖产生的多余脂肪，具有很好的减肥效果。

如何吃冬瓜身体健康

1，瓜草鱼汤

材料:冬瓜500克，草鱼250克(鱼尾更好)。

做法:首先将草鱼去内脏，洗净，煎至金黄色，然后用冬瓜加适量水，炖3 ~ 4小时左右，最后加少许盐调味即可。

功效:这是一个治疗高血压、头痛、头晕的偏方。

2.冬瓜炒胡萝卜

材料:冬瓜300克，胡萝卜75克，青椒35克。盐、味精、色拉油、淀粉适量。