常见水果有哪些冷知识?

1.柚子越重越新鲜。

摘柚子有1个终极小技巧:个头一样的柚子,重量越重越新鲜,含水量也越高。

2.带霜的葡萄更新鲜。

霜是葡萄本身分泌的一种糖醇类物质,对人体无害。

带霜的葡萄在告诉你:兄弟,我新鲜了,来吃我吧!

黄瓜90%以上都是水。

黄瓜是爬山、春游等活动中的绝佳零食。吃了它不仅能提高饱腹感,还能补充流失的水分。

如果用黄瓜水给脸保湿,你的脸是不会同意的。

4.不要把榴莲放进冰箱

当然不是因为气味!

除榴莲外,芒果、香蕉、菠萝等热带水果不宜放入冰箱,最好放在室内阴凉处,温度在12℃左右。

如果这些水果没熟就放在冰箱里,就再也不会熟了;熟了放冰箱,提前放容易变质。

5.鳄梨的热量比猪肉高。

100克瘦猪肉143卡路里,100克牛油果160卡路里。有人想宣传牛油果是减肥水果吗?

想吃牛油果就少吃油。因为牛油果的脂肪含量高达15% ~ 30%,是普通水果的几十倍!

6.冬枣才是真正的VC之王。

虽然身材矮、小、圆,但冬枣圆体中含有高达243 mg/100 g的维生素C(VC),几乎是苹果的60倍,柠檬的10倍,猕猴桃的4倍,被誉为水果中的VC之王。

你知道谁是维生素C补药吗?

7.柠檬有很强的清洁能力

柠檬的VC真的不多,但是比不上大白菜。

想通过吃柠檬补充维生素C,一天得吃七八片。如果不补充维生素C,牙齿会先酸。

但是,它有一种其他水果没有的能力:可以去除冰箱、微波炉的异味,还可以打磨铝制厨具。

8.吃水果而不是果汁

记住,浓缩的才是精华。以橙子为例,1杯橙汁可以容纳将近5个橙子的糖分和热量。

而且吃五个橘子容易饱。一杯橙汁怎么够?

所以我建议你多吃水果,少榨果汁。

9.便秘不要吃香蕉。

香蕉虽然好吃,但是不能缓解便秘。

因为香蕉的纤维素含量不高,不能有效地刺激肠道蠕动,达不到通便的效果。

如果你吃了一个不熟的香蕉,可能会更容易导致便秘,因为它含有更多的鞣酸。

10.香蕉皮营养丰富。

香蕉皮确实富含维生素:膳食纤维、维生素C、维生素B6、钾...

每100g香蕉皮含钙、镁240mg,高于100g牛奶。

你说你被感动了吗?停下来!香蕉皮都是给鸡吃的!

11.苹果可以不削皮吃。

无论是苹果自带的“天然果蜡”,还是果农自制的食品级果蜡,都是安全的,可以直接食用。

不过,世卫组织(世界卫生组织)特别温馨提醒在中国的朋友:考虑到农药残留问题,还是勤快一点,把皮剥了比较好。

樱桃就是樱桃。

论好名字的重要性。

中国制造的樱桃,其英文名为cherries,音译为cherries。樱桃和樱桃都含有丰富的胡萝卜素和花青素,是补钾的好水果。

买的时候不看名字,看价格。

13.经期也可以吃芒果。

芒果没有什么奇怪的作用,不会影响你的经期。只要不是对芒果不舒服过敏,想吃就吃。

14.桃仁有毒,不建议食用。

桃仁类似苦杏仁,含有一种剧毒物质:苦杏仁苷。

通常桃仁中苦杏仁苷的含量在1% ~ 3%左右,有些含量高的品种,差不多100 ~ 200 g,就能达到致死量。

换句话说,如果你不小心吃到了一颗桃仁,不要惊慌;但是如果你打算留着吃坚果...吃够了也会死。

15.吃荔枝“被醉”是个误区。

荔枝成熟时会产生少量酒精,可能会造成酒精检测的假阳性。吃完后漱口,或者等几分钟,就好了。

如果真的被抓到酒驾,荔枝不会背这个锅。

16.草莓是减肥水果

想吃甜食又怕长胖,草莓是不二之选!

草莓果糖含量高,可以说是最甜的水果。不过,草莓虽然甜,但热量不高。只要不吃太多,它们都可以算是“减肥食品”。

17.杨美利的虫子也可以吃。

杨美利可能确实有白色的虫子,所以它也是世界上罕见的“肉和蔬菜”的水果。

杨美利虫是一种果蝇幼虫。这是杨梅传统种植中正常的自然现象,幼虫期的果蝇如果食用对人体无害,完全不用恐慌。

如果食欲真的受到影响,过不去,就用盐水泡一下。

18.石榴籽吃完可以拔。

石榴籽外面有坚硬的种皮,可以让它顺利通过肠道。明天和你在厕所见。

所以完全不用担心它在肚子里发芽。

19.橘子吃多了会变成小黄人。

橙子之所以是橙黄色的,是因为胡萝卜素含量比较高。

橘子吃多了,胡萝卜素吃多了,可能会让皮肤“发黄”,手心、脚心、胸口都会发黄,变成喽啰。

但是如果变黄也不用太担心。只要停止吃橙子,身体就会慢慢代谢掉多余的胡萝卜素,皮肤就会恢复正常。