桂圆红枣鸡蛋汤怎么做？桂圆红枣鸡蛋汤怎么做？

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大枣味甘，性温，属脾胃经。具有补中、养血、安神的作用，含有蛋白质、脂肪、糖、有机酸、维生素A、维生素C和微量钙。

桂圆干具有补气血、安神、养血、安胎的功效。适用于失眠健忘、脾虚泄泻、精神不振等。

生姜有散寒发汗的功效；

红糖含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等。，而且其营养成分远高于白糖。

冬季手脚冰凉、贫血的女性，可以在月经前后几天吃点红枣、桂圆、鸡蛋汤，有助于调经，预防经期和经期后腹痛。一碗又浓又甜又醇的桂圆红枣鸡蛋汤，足以充饥暖腹，还能补血养心，提高智力，慰藉身心。帘外细雨霏霏，冬日朦胧。喝了这个汤暖暖的，神清气爽！

早上早餐吃，晚上睡觉前吃，然后暖暖的睡去。

材料？

红枣？6-10(一个人的量)？

桂圆干？4-6粒胶囊

鸡蛋？两个？

姜片？适量(个人口味，喜欢比较多)？

红糖？合适的数量？

红枣桂圆鸡蛋汤怎么做？

1

6-10红枣，视情况而定。红枣洗净后，取出心，留下肉备用；

2

干桂圆4-6个，洗净备用；

三

草蛋2个，洗净，入锅煮熟去皮待用；(因为边肖觉得鸡蛋壳看起来很脏，所以煮熟去皮后再加入。不介意的话可以带壳炖。)

四

生姜切片，然后将所有食材放入炖锅，放入两碗水(可以根据自己的胃口加水)，再放入煮鸡蛋，炖3小时；(我是用水炖的。)

五

炖好后加入2勺红糖即可食用。(注意~因为红枣桂圆比较甜，所以不能加太多红糖。)

技巧

以上材料是一个人的~体质属于热性(也就是容易上火的人)。红枣桂圆可以适量放。如果没有炖锅，就用高压锅煮一个小时。