夏天吃什么粥养生?
1,山药枸杞粥
粳米150克,山药200克,枸杞50克,糖适量。粳米洗净,山药去皮洗净,切成小块,文火炖30分钟成粥。此粥绵软爽口,可消除疲劳,补血明目。
2、五彩虾粥
糯米150g,鲜虾100g,嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜各50g,盐少许,葱花少许。糯米洗净,鲜虾、嫩豌豆、玉米粒洗净,香菇、胡萝卜切碎,先将糯米用文火煮20分钟成粥,再加入鲜虾、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜,煮5分钟。此粥鲜美爽滑,能滋补肝肾,润燥滑肠。
3.荷花百合粥
粳米150克,莲子50克,百合50克,鲜胡萝卜适量。将胡萝卜切碎,与粳米、莲子、百合同煮30分钟。此粥甘润,能健胃健脾,对消化不良、食欲不振有很好的疗效。
4、黑米八宝粥
黑糯米100g,红豆、绿豆、薏米、莲子、桂圆、百合、大枣各50g,红糖米酒少许。红豆、绿豆、薏米洗净后,用清水浸泡一晚。将红豆、绿豆、薏米、莲子煮烂,再加入黑米煮粥。这种粥香甜可口,营养丰富,老少皆宜。