？山竹健康食谱推荐

导读:山竹是名副其实的绿色水果，与榴莲齐名，被誉为“水果皇后”，具有降燥、降温、解热的作用。健康人可以吃山竹，但是一天吃三个就够了。山竹怎么搭配？让我给你放点音乐。

1，山竹白鸽汤

材料:1只鸽子，山药30g，玉竹20g，精盐，味精，葱，姜片，香油。

做法:山药、玉竹洗净，切段，鸽子去爪洗净；将汤锅放在小火上，加入适量的水、山药、玉竹、鸽子、盐、葱、姜炖至熟入味，撒上味精、香油，焖一会儿。

功效:滋阴壮阳，养血益气，清热解毒。

2.山竹牛奶露

材料:山竹2个，牛奶适量。

做法:山竹去皮，取肉备用；将山竹果肉和牛奶倒入搅拌机中；搅拌均匀。

功效:具有降燥、清凉解热、美容养颜的功效。

3.鲜虾蒜蒸山竹

材料:山竹250克，鲜虾250克，蒜少许。

做法:山竹泡发，果肉在底部；将鲜虾与蒜混合后放在上面；将配料一起蒸5分钟。

功效:润燥，清凉解热。

4.山竹哈密瓜汁

材料:山竹、哈密瓜各2个。

做法:山竹去皮去籽，哈密瓜去皮去籽，切成小块。将两种材料放入搅拌机中，加入200毫升冷开水，搅拌均匀。

功效:改善健忘。

5.山竹生菜沙拉

材料:山竹2个，番茄1个，苹果1个，生菜1个，沙拉酱。

做法:山竹去皮去籽，番茄切片，苹果去皮切片，生菜洗净。将所有材料混合在一个浅盘中，淋上沙拉酱。

功效:净化血液，降低胆固醇。

6、山竹黄瓜汤

材料:黄瓜200克，山竹20克，冰糖适量，清水4杯，南北杏少许。

做法:将黄瓜、山竹、杏子、冰糖、清水放入炖锅中，盖上盖子，将原锅放入沸水中炖。

功效:山竹果肉富含膳食纤维、糖类、维生素以及镁、钙、磷、钾等矿物质元素。中医认为有清热降火、减肥润肤的功效。对于平时皮肤不好的人，经常吃山竹可以清热解毒，改善皮肤。

温馨提示:山竹不宜与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶等寒性食物同食。吃山竹时，如果紫色的汁液染在肉瓣上，会影响口感。