破壁机的功率要达到多少W才能达到破壁效果？

破壁料理机是在传统榨汁机、榨汁机、料理机的基础上发展而来，属于最新的第四代榨汁机，集精汤(果蔬汁)、冰沙、现磨豆浆、五谷粉、芝麻酱、奶昔、冰淇淋于一体。

破壁是指将果蔬的细胞壁进行破壁，这样会更有利于果蔬中营养物质的消化吸收。通常需要两个条件才能达到良好的破壁效果。第一是转速需要在45000转以上，第二是钝刀片可以通过超高转速瞬间破壁。破壁料理机的主要作用是将平时难以被人体吸收的营养物质释放出来。不破壁吃的瘦果只有10-20%左右被人体吸收，瘦果的大部分宝贵营养被浪费，而破壁后吸收率高达90%。所以从营养吸收的角度来说，破壁料理机确实对人体健康有帮助。