怎么炖鸡才好吃？

口味:咸鲜味工艺:冬笋炖鸡锅。材料:配料:600克母鸡，150克冬笋。

辅料:枸杞15g，水面筋120g。

调料:大葱10g，姜5g，黄酒15g，盐4g，植物油20g教你做一个冬笋鸡煲。怎么做一个冬笋鸡煲才好吃？1.将鸡拔毛、去内脏、清洗、切块、焯烫、清洗并沥干水分。

2.香菇去皮，去根，切成滚刀块，焯过凉；

3.枸杞洗净备用；

4.葱、姜洗净切段、片备用；

5.将油倒入锅中，加热至六成热。加入姜片和小葱翻炒片刻。

6.将适量清汤倒入砂锅，烧开后加入鸡块、冬笋、面筋、葱片、姜片、黄酒，煮沸后小火炖3小时，加盐调味。小派-食物相克:

枸杞:一般来说，枸杞不宜与过多的桂圆、红参、大枣等茶温补品同食。