火腿瓜鸡的做法

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云县和临沧菜，主要原料是腊肉、木瓜和山鸡。这是一种药用食物，不仅味道好，而且有保健价值。火腿木瓜煮鸡在郧县和临沧交界处的羊头岩最有名。这里头水蚁堆的山鸡源，盛产木瓜，为生产提供了便利。羊头岩位于交通要道，来往车辆和行人很多。它对火腿木瓜水煮鸡的味道特别感兴趣，经常来品尝。

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