古人云——秋无一碗汤!推荐12种提高免疫力的汤。

中医说:秋天一碗汤,不用医生帮忙!秋天常喝汤,受益匪浅!尤其是老人小孩,推荐几个煲汤做法,希望对大家有帮助!

银耳红枣汤

配料:银耳1,红枣1,冰糖10g。

练习:

1.银耳提前用水浸泡;

2.红枣洗净;

3.银耳眼泪小花。把它放进锅里

添加红枣

5.倒2碗水,选择煲汤;

6.熬汤时,将枸杞洗净,冰糖备用;

7.煮好后倒入枸杞和冰糖,选择五分钟收汁;

山药胡萝卜骨头汤

材料:排骨400克,葫芦丝半根,山药250克,甜玉米2个,核桃2个,1块姜,适量油和盐。

工作方法

1猪扇骨

2向锅中加入水,煮沸。

3.将排骨放入锅中焯一下。你可以煮一会儿。

煮出多余的血和泡沫,然后关火,用冷水冲洗。

5玉米、胡萝卜

6将玉米掰成四瓣,胡萝卜切成滚刀块,生姜去皮捣碎。

7山药

8山药去皮,洗净,切成滚刀块,核桃去壳。

9所有食材放入锅内冷水,说不需要任何食材。

10电压力锅,设置为养生汤档。

1120分钟后,由于保温减压状态。

12十分钟后,盖子就可以大致盖上了。

13重新选择加热键

14加入一茶匙盐。

15汤再煮3分钟,香味溢出,关火。

16盛在碗里。

莲藕猪骨黄豆汤

材料:猪骨500g,莲藕1节,豆干30g,胡萝卜1根,盐4g。

练习:

1.猪骨剁碎,放入锅中煮10分钟,然后取出用冷水冲洗干净;

2.将莲藕、胡萝卜分别去皮洗净,切成滚刀块,将干黄豆泡一会,捞起;

3.将所有食材放入汤锅,加入6碗左右清水,盖上锅盖,大火开后小火炖60分钟左右;

4.汤煮好后,加盐拌匀即可饮用。

五华沙申玉柱爆鸡

材料:

鲜无花果4~6个,玉竹10g,枸杞3g,土鸡半只,生姜适量(3~4人)。

方法:

工作方法

1.切洋葱和姜。

2.排骨焯水,然后放入电饭锅,加水。

加入平菇

4.加入丝瓜和盐,煮半小时。

葛花鲫鱼汤

材料:鲫鱼1,葛根500克,胡萝卜1,生姜1,盐3克。

方法:

1鲫鱼把鱼鳞刮干净,放锅里炸,然后用来做汤。汤将会是乳白色和芳香的。

葛根可以清热、降血脂、降血压、降血糖。老年人吃葛根可以预防骨质疏松。葛根去皮,切成小块。

将胡萝卜去皮,切成片。将胡萝卜、葛藤、鲫鱼、姜片放入汤锅,加水6碗,大火煮沸后转小火炖90分钟。如果这个汤是给孩子喝的,建议把鱼放在袋子里煮鱼汤。在这里的超市可以买到煮鱼汤的袋子。

喝汤前用盐调味。

豆苗蘑菇汤

配料:豆芽、口蘑、金针菇。

实践;

1.将姜片放入水中煮沸,水加热后加入口蘑。

2.水烧开后,加入金针菇和豆芽。加点盐。

3.重新打开水后关火。(也可以放点味精或者香油)

关键点:

1.不要把盖子盖在豆芽上。

竹笋蘑菇汤

材料:香菇25g,竹笋15g,金针菇110g,清汤300g,姜,精盐,味精。

练习:

1.香菇切丝,姜切丝,百合打结,竹笋切丝。

2.将竹笋和姜丝放入汤锅中,加入适量清水煮15分钟,再加入香菇和金针煮5分钟。加入精盐和味精。

猪脚大豆汤

原料:牛肉350g左右,白萝卜1/2。

调料:65438+盐0.5小勺,料酒2大勺,香菜少许,白胡椒粉少许,姜几片。

方法:

1,我用的是牛脑肉,切成小块,加适量的水和牛肉,1大勺料酒和少许姜片到锅里,煮开后大概1分钟。

2.砂锅内放入足够的开水,加入牛肉和1汤匙料酒,盖上锅盖煮开,然后转小火煮约1.5小时。

3.白萝卜去皮,切成滚刀块。

4.加入萝卜,再次煮开,小火炖20~30分钟。加入1.5茶匙盐,搅拌均匀,关火。

原料:豆腐300g左右,大白菜少许,鲜虾10。

调料:盐1.5小勺,料酒1大勺,白胡椒粉少许,植物油少许,小葱少许,淀粉少许。

生产流程:

1.虾去头去壳,开背去虾线,洗净,放入碗中,加入1大勺料酒,少许白胡椒粉和1大勺淀粉,搅拌均匀,腌制片刻。

2.将白菜和豆腐切成小方块。

3.炒锅烧热,放入植物油,放入葱花,豆腐翻炒几下,加入适量的水,1.5小勺盐,大火烧开后再煮4~5分钟。

4.用少许水淀粉调稀,然后放入腌制好的虾仁煮至变色,半分钟不到1分钟。

5.最后放入大白菜,翻炒几下马上关火。

苦瓜肚汤

材料:猪肚、苦瓜、枸杞

制作:

1.准备原料;

2.将五花肉放入锅中;

3.加入适量的水;

4.加入姜片;

5.按下煲汤功能键,20分钟后取出切成条状备用;

6.放入苦瓜;

7.把切好的肚片放进去;

8.继续炖五分钟后加盐调味;

9.最后加入枸杞。

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