健康有同情心！除了吃大鱼大肉，还有哪些素菜值得一试？

有很多好吃的素菜，我想分享两个非常受欢迎和常见的菜。第一道菜是苦菊沙拉，清淡，清爽，提神。加入炒花生或炒桑葚片，提升口感和质感。第二道菜是香菜豆腐皮，中国北方人喜欢吃。就是很普通的炒菜，很好吃。我希望你喜欢它。

冷苦菊把新鲜的苦菊切成段，放在盆里备用。准备一把油炸花生米(生花生米放凉后在锅里煮，然后放在密封的容器里，以免受潮。你可以把它们放大约...一周，而且需要的时候随时可以拿)，或者把它们掰成小块(如果有的话，把面拉成薄片，炸成花圈状，脆而不脆)。放在一边。

果汁准备:在小碗里放少量盐，一勺白糖，两勺米醋，两勺极其鲜美。放几个干红辣椒或少量红油(由细花椒粉加热制成的油)备用，不吃辛辣食物。炒锅里的油烧热后，放点胡椒粉翻炒至香味四溢，捞出。把热油倒在调味汁上。)将调味汁倒入盛有调味汁的碗里...苦菊，加入花生或三鲜，搅拌均匀即可食用。美味的苦菊沙拉做好了。我希望你喜欢它。素食很好吃，不仅品相高，口感好，还是吃饭的最佳伴侣。其实好吃的素菜是不能减肥的。哈哈，毕竟没有大量的油、盐、酱、醋是无法燃烧卡路里的。你需要多吃两碗米饭。但是谁愿意放弃美食呢？减肥也是为了继续吃的更好。

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