面汤怎么做？

1.鸡腿骨洗净，加水，放锅里煮。水开后刮去浮渣。

2、姜片或条，虾皮不用洗，一起倒入锅中。

3.再次烧开，然后小火煨，盖上锅盖煮30分钟。

4、最后加点盐调味，关火，过滤倒出。

5.这样，肉汤就做好了，可以做汤面了。

参考:百度百科-汤