如何做一道简单又好吃的汤？有哪些需要注意的地方？

“大豆鸡爪汤”是一种滋补汤，可以帮助美容。鸡爪和黄豆作为这款汤的关键原料，含有丰富多彩的胶原蛋白，有助于提高皮肤支撑力，紧致肌肤。大豆，蛋白质含量高，对娇嫩的皮肤有一定的作用。两种食物混合在一起，汤里加几颗枣，色泽乳白色，爽滑爽口，美味诱人。鸡爪的选择，最好选择老鸡爪，耐煮，好吃。

提前准备一小块蔡杰、少量夏米曲、一块水豆腐和少量茶树菇。锅里烧开水，放几片姜。首先，倒入虾米音乐，水豆腐和茶树菇煮15分钟，然后放入蔡杰煮五分钟。加一点白胡椒，根据我的口味加盐，再加一点香油，就可以出锅了，又好吃又营养。再次烧开，放入青豌豆尖，快速搅拌两次，关火。加入一茶匙盐，放入锅中。简单香浓的汤就做好了。

锅里的开水量比你在碗里喝的量更空，可以保证蛋液倒入水中时，水的温度不容易在瞬间下降太快，从而保证了鸡蛋汤的成功和美观；水烧开后，先关火，再倒入蛋液。因为如果水烧开了，非常容易把蛋液冲走，然后鸡蛋汤就好了，碎了。如果水的温度太低，冲进来的蛋液不能马上凝结，使得汁液混着白腥，所以锅里的水是完全烧开的。

我们把猪肉丸从冰箱里拿出来解冻；你可以去超市买这个肉丸，如果你有足够的时间，你可以在家做一些猪肉丸。非常方便简单，自己做的丸子太松太好吃了，可以根据自己的口味爱好做各种自己喜欢的丸子。准备快餐，洗干净，然后切好或者撕好备用；待所有菜品热软后，将切好的香香倒入锅中，搅拌均匀即可食用。