吃完火锅应该吃什么水果? 吃火锅20至30分钟后吃一些凉性的水果,如梨、苹果、橘子等,可以防止上火,但不要吃热的水果,如橘子等。有人说可以吃柚子,可以缓解油腻。吃火锅的时候要尽量避免喝冷饮,对胃黏膜极为不利,容易引起肠胃疾病。很多火锅店都提供菊花茶,不错,还能缓解油腻。