秋冬季趁热吃这五种水果，不仅能止咳治泻，还能降血脂降血压。
如果你还是有所顾忌，那就试试吃水果“热”吧~
适合吃熟水果的人。
这主要是因为:
所以，秋冬季节，吃水果“趁热”是个不错的吃法~
Ps:有人认为水果加热后营养价值会大大降低。但实际上，水果加热后，最多会损失约16%的维生素C[1]，基本可以忽略不计。
既然吃水果“热”的效果这么好，那么
为了帮你省事，魏列举了一些适合“热”吃的水果:
浆果类:石榴、猕猴桃、杨桃、番石榴等。
瓜果类:哈密瓜、芒果、木瓜等。
柑橘类:橙子、橘子、柚子皮等。
小坚果:苹果、梨、山楂、枇杷等。
特别推荐以下五种。秋冬“趁热”吃，有助于预防和缓解秋冬气候带来的燥热、感冒咳嗽、肠胃不适等症状:
1，梨止咳化痰
梨熟了，梨的寒性降低，能滋阴润肺，止咳化痰。
适用症状:肺热咳嗽、咽干、便秘等。
禁忌人群:
经期女性和胃寒腹泻的人。
2、橙子——预防感冒
吃煮熟的橘子可以化痰止咳。(橘皮中含有的那可汀和橙油，只有蒸过才会有镇咳作用。)
适用症状:感冒咳嗽、咽痛、鼻塞等。
禁忌人群:
糖尿病人，容易上火，肠胃不好。
3、山楂——健脾开胃
煮熟的山楂能得到最好的消化效果。(因为生山楂所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，难以被消化。)
适用症状:高血脂、食欲不振、消化不良等。
禁忌人群:
孕妇，胃酸分泌过多或血脂低的人。[2]
4、苹果——止泻消炎
食用煮熟的苹果可以有效缓解腹泻，缓解酒后呕吐、头痛等症状。
适用症状:肠胃不适、牙龈发炎、胆固醇过高等。
禁忌人群:
痛经严重，胃肠溃疡的人。
5、甘蔗——缓解喉咙痛
煮熟的甘蔗可以滋补清热，甘甜的甘蔗水有助于缓解咽喉肿痛。
适用症状:持续咳嗽、酒后头晕、上火口臭等。
禁忌人群:
高血糖或糖尿病的人，脾胃虚寒的人。[3]
一般来说，水果的“热”主要有三种方式:温水浸泡、蒸煮和蒸。
1，温水泡
将水果放入不超过50℃的温水中，或去皮，切片，用温水加热。
适合温水浸泡的水果:
这种方法只要适合“热”水果，比如泡苹果，就可以用。
2.做饭吃
将水果切块去皮，然后放入水中煮20分钟左右。(炖的时间可以适当延长。)
Ps:苹果和梨不用削皮。
适合烹饪的水果:
梨、苹果、甘蔗、山楂、橘子、草莓等。
推荐食谱:清干冰糖萝卜梨
材料:冰糖10克，鲜百合50克，白萝卜250克，任意品种梨2个。
做法:将梨、白萝卜洗净切块，再将鲜百合洗净打碎成花瓣，然后一起放入汤锅中，大火煮开后转小火煮，起锅前加入冰糖。
3.蒸了吃
把水果处理好，放在蒸架上，小火蒸不超过20分钟。
适合蒸的水果:
苹果、梨、橘子、山楂、柚子等。
推荐食谱:盐蒸橙子
材料:橘子一个，盐半勺。
做法:将橘子放入盐水中浸泡20分钟，然后切开橘子顶部撒上盐，盖上顶部的橘子皮。将橘子放入锅中，煮15~20分钟。
在天气越来越冷的秋冬。
热一碗水果可以驱寒强身。
所以，看完之后，
你学会“加热”水果了吗？
参考
【1】云无心。加热水果的营养损失为10% 26%[N]。健康时报，2017-11-02(002)。
[2]黄伟杰。山楂泡水并不适合所有人[J]。保健指南，2018(4):1。
[3]苏娟。冬季结好果的甘蔗[J]。中国果蔬，2014，34 (11): 32-33。