茶叶产业发展的对策
中国有广阔的茶叶种植区,有近2000个产茶县和来自中国不同地区的茶人。他们以自己的智慧和茶叶品种,生产出了形态各异、香气独特、口感风格各异的茶叶,包括红、绿、青、黄、白、红茶等2000多种,奠定了种植面积、产量、茶类均居世界第一的基础,但中国的茶企却有4万多家。一个西方品牌的茶叶年产值达到230多亿元。目前,在中国没有一个著名的茶叶品牌,更不用说是一个世界知名的品牌。当高品质的中国茶叶进入国际市场时,由于缺乏自己的品牌,它正作为一种廉价的原料出售。有名茶却没有名牌,这是中国茶人心中的痛。究其原因,是小而弱的经营格局缺乏工业化生产、标准化产品、规模化经营的理念,行业产业化程度低,资源配置能力弱,在国际化、信息化的市场面前缺乏市场竞争力。
信息化推动世界快速发展,人们的生活节奏逐渐加快。世界不同地区的人们消费不同种类的茶,推陈出新以满足需求。经济、卫生、方便、快捷的茶产品已成为现代生活的诉求。打造品牌,树立品牌,是中国现代茶人的重要任务。处于萌芽阶段的中国茶品牌,五千年茶文化支撑的传统产业,我们有必要去适应,去改变,去提升。
二、产业竞争格局及发展趋势
目前国内茶叶按品类细分,很多茶企产品单一,茶叶按照相同的工艺加工,缺乏差异化产品,导致行业同质化竞争严重。同时,茶产品的生产多处于初加工阶段,深加工能力较弱,茶企在这种格局下越来越难生存。降低生产成本,整合各品种茶叶资源,实现茶企集约化经营发展,提升茶叶深加工水平和附加值,是大势所趋。
九华山公司在茶产业转型升级过程中积极推动发展方式的转变,将茶园种植管理由粗放式向规范化转变;茶叶生产加工由小作坊生产向规模化经营转变;在销售模式上,从传统的经销批发转变为线下门店体验和线上电商交易。产品管理从单一产品管理向品牌管理转变;在内部管理上,从制度导向转变为人才导向。公司以争创中国茶行业第一品牌为目标,以经营各类茶叶为方向,合理布局原料市场,进行标准化种植、规模化生产、品牌化经营,进行茶叶深加工。同时,公司进行治理结构和股权结构改革,与资本市场对接,计划通过三年的发展使企业成功上市,最终实现茶叶经营的跨越式发展。
第三,茶叶产品的价格趋势
近几年大部分茶产品走势基本稳定。随着人民生活水平和价格水平的提高,茶叶的价格指数有逐年上升的趋势。2010年全国绿茶零售均价为156元/斤,2014年上涨至176元/斤,上涨比例为13。
四、行业前景
茶叶行业目前正处于转型升级过程中,将向规范化管理、规模化生产、品牌化运营方向发展。生产和销售方便、快捷、经济、卫生的快销产品是茶产业发展的必然趋势。茶产业将从直接销售生茶逐步发展到再加工茶。茶叶产品的精深加工和规模化生产是茶产业未来发展的必由之路。
动词 (verb的缩写)行业进入的壁垒和门槛
茶业初加工阶段基本没有进入壁垒,导致目前茶业小、弱、散的生产经营格局,零散的茶叶资源已经不能满足大市场的需求。经过现阶段的行业整合、规模经营、品牌发展,茶产业发展将进入快速提升阶段,对资金、技术、管理、产品开发的要求必然会抬高行业门槛。
不及物动词行业政策
1.茶产业作为农产品加工业,是国家重点扶持的优势产业。发展茶产业对于调整农业种植结构、增加农产品附加值、推进农业产业化、增加农民收入、提高农业现代化水平和国际竞争力具有重要的战略意义。通过茶产业的转型升级,可以促进优质资源的综合利用,变资源优势为商品优势和经济优势,带动相关产业发展,振兴山区经济;同时,山区茶叶产业化进程加快,促进了山区从自给自足经济向大规模商品经济转变,从传统的粗放经营向高附加值的高产稳产转变,对农业增产、农民增收、农村稳定起到了积极的促进作用。
2.茶产业是绿色产业。通过无公害种植和清洁生产,茶产业的发展与环境保护息息相关,尤其是生态茶园的建立在保持水土和净化空气方面发挥着重要作用。
3.国务院近日发布的《大别山革命老区振兴发展规划》明确指出,“着力发展茶产业,重点发展无性系生态有机茶,打造茶产业集群示范区”。九华山万亩茶园是河南省“三品一标”示范基地,全部为无性系生态有机茶。固始县作为大别山革命老区振兴发展规划之一,具有独特的政策优势。
七、公司发展壮大的关键因素。
1.九华山公司的发展有稳定的基础做保障。公司拥有茶园2.2万亩,合作社茶园近65438+万亩,是信阳地区最大的生产企业。
2.九华山公司在大别山茶叶主产区建立了合理的产业布局。公司以固始县石河湾产业集聚区茶业精深加工厂为中心,自东向西在信阳市石河区、商城县、固始县、六安市金寨县、霍山县建立了自己的原料供应链,完成了茶叶精深加工原料的来源和布局。特别是公司在六安市金寨县和霍山县建立的茶叶初加工厂,是当地最大的初加工企业,设计生产能力为每天10000斤干茶。
3.九华山公司实现了规模化生产经营。公司实行茶园统一种植管理,茶叶统一生产加工,茶产品统一包装销售。同时,公司逐步建立了线下门店产品体验和线上订单配送,节约了各个环节的成本和费用,为消费者提供了质价一致的产品,实现了企业运营效率的最大化。
4.九华山公司是省级农业产业化重点龙头企业。以发展茶产业为中心,以合作社为依托,以经济为纽带,将茶区农民转变为茶产业工人,对农村稳定、农业发展、农民增收起到了积极的促进作用,是当地政府对茶叶生产企业的重点扶持。
5.九华山公司不断优化产品结构和生产结构,同时注重新产品的研发。一方面,公司在传统茶叶的基础上,引进种植新品种和无性系的早期品种,提高了茶叶的产量和品质。另一方面,公司升级生产设备,引进国内先进的绿色、低能耗机械设备,扩大生产规模。在新产品的研发和生产上,公司开发生产了毛尖茶、瓜片茶、黄芽茶、红茶、白茶、花茶、烘青绿茶、炒青绿茶等系列产品。同时,公司的袋泡茶、杯茶、保健茶产品也已研发成功,正处于设备升级和大众市场投放阶段。公司自己的R&D团队常年从事新产品的研发和现有产品的改进升级,后续推出新产品有保障。
6.九华山品牌优势明显。“九华山”商标是在新商标法颁布前注册的。是中国唯一一个以名山大川注册的商标。九华山中国驰名世界,现为中国驰名商标。同时,公司已完成国际商标注册,为开拓国际市场奠定了坚实的基础。
八、目标市场分析
我公司生产的各类茶叶主要分为高档茶、中档茶和大众茶。其中,中档茶的主要消费群体是商务人士和都市白领,大众茶的消费群体最广,并呈现年轻化趋势。我公司生产的快销茶产品是适应现代社会快节奏和年轻人消费习惯的新产品,具有广阔的市场前景。
九。行业增长
1.茶是一种文明健康的饮品,含有500多种元素。是大自然赋予的天然健康饮品。至今已有5000年历史。茶与人们的生活息息相关。人们有喝茶的习惯,茶产业的发展也是无止境的。
2.茶经济的发展与社会发展密切相关。国富民强,茶业盛,国弱,茶业亡。在当今社会飞速发展的今天,东方古老的茶传说仍在循环上演。改革开放以来,中国由弱变强。新一代国家领导人共筑伟大中国梦——实现中华民族伟大复兴,与国运兴衰息息相关的茶叶复兴。梦想在其中,这是海内外中华儿女的共同心声,也是和谐中国的重要载体。一部中国茶产业发展史就是一部中国社会波折史。
3.中国茶叶的发展正从传统的销售生茶向深加工茶转变。社会的发展和人们生活方式的改变会推动茶产业的改变,茶产业的发展会有很大的前途。
X.企业产供销
1.九华山公司拥有茶园2.2万亩,合作茶园近654.38+万亩。同时利用资本直接植入国内主要原茶产区,成立茶叶合作社,设立茶叶加工厂,实现产供销一体化,建立良性产业链,从源头上保证九华山茶叶的产量和质量。
2.公司引进国内先进的茶叶生产设备,实现了从鲜茶叶到干茶生产全过程的自动化、清洁化生产。同时,公司拥有专业的制茶团队,并建立了独立的质量监控体系和评价标准,从生产过程中确保茶叶产品的质量安全。
3.在茶产品的销售上,过去茶企擅长并采用传统的销售模式。九华山公司投入巨资加盟实体店,经销批发产品,业绩也很可观。随着互联网的兴起,九华山公司改变了销售模式。2010下半年,公司核心管理层与销售部门相关人员讨论制定了茶产品电子商务发展战略;2011 3月,九华山公司在安徽省合肥市江南茶城成立了电子商务部,开始经营茶叶电子商务。2013年5月,公司成立合肥电子商务公司,九华山公司电子商务发展再次提速。经过五年的发展,九华山公司组建了专业的电子商务运营团队,初步形成了集原料收购、茶叶生产加工贮藏、网上电子订单、物流运输为一体的电子商务应用体系。九华山公司将继续推动销售模式向“线下实体店体验、线上订单交易”的转变,最终实现企业轻资产、效益倍增的双赢。