端午节吃什么水果?
端午节吃什么水果?眼看端午节假期就要到了,在大量进食的同时,别忘了吃点水果帮助消化。你知道端午节前后适合吃什么水果吗?下面将逐一介绍端午节吃什么水果。
端午节吃什么水果?1 1,枇杷。
“岳夏枇杷黄橙橙的,每年都有第一批新果出来”。每年端午节后枇杷才大量上市。枇杷是江南早熟水果之一,与杨梅、樱桃并称“初夏水果三姐妹”。枇杷果肉富含胡萝卜素、糖、维生素B、维生素C、脂肪、蛋白质、苹果酸、柠檬酸,以及钙、钠、钾、铁、磷等对人体新陈代谢非常有益的物质。具有生津止渴、清肺止咳、和胃降逆的功效。
枇杷不仅能益肺气,还能“润五脏”。老年人冬季多发的慢性支气管炎、肺气肿等疾病,往往采用夏季扶正固本的方法治疗,即“冬病夏治”。枇杷配核桃是一种有效的食疗方法,患者每天坚持食用(按2: 1的比例),可以滋补肺肾,改善肺功能,增强抗病能力。
2.西瓜
西瓜不含脂肪,含水量也不是一般水果能比的。其中94%以上是水,可以帮助排出体内多余的水分,消除水肿,排出体内毒素,新陈代谢自然会变好。西瓜的热量很低,100克西瓜只有31卡路里。多吃西瓜可以减少主食的摄入,当然也会减肥。
西瓜中含有的氨基酸可以帮助排出毒素,消化脂肪。而且还含有许多人体必需的营养物质,如维生素、钙等。是一种不可多得的营养减肥食品。
3.荔枝
荔枝的营养价值很高,特别有利于身体的营养供给。当你看着它半透明的乳脂状,你会联想到光滑的皮肤。其实荔枝真的对皮肤有好处。荔枝含有丰富的维生素,可以促进微小血管的血液循环,预防雀斑,使皮肤更加光滑。荔枝汁多味甜,其丰富的糖分可以补充能量,增加营养。
看,荔枝是红色的。还能补血吗?答案是肯定的,荔枝常被用来治疗女性贫血。荔枝富含维生素C、蛋白质、脂肪、果酸等营养成分,而维生素C和蛋白质有助于增强人体免疫功能,提高抗病能力。
4.杨梅
杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也很丰富。不仅能直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,还能降低血脂,防止体内癌细胞形成。其中所含的果酸不仅能刺激食欲、生津止渴、帮助消化、消暑解暑,还能防止体内糖分转化为脂肪,有助于减肥。
杨梅能抑制大肠杆菌、痢疾志贺氏菌等细菌,治疗痢疾、腹痛,对腹泻者有很好的疗效。杨梅果肉中的纤维素能刺激肠道蠕动,有利于体内有害物质的排泄。杨梅中含有的维生素C和维生素B12,以及坚果中的氰苷、脂肪油等抗癌物质,对防治癌症有一定的积极作用。
5.樱桃
樱桃营养丰富,是目前公认的对人体有排除毒素和不洁体液作用的水果,对肾脏排毒有相当的作用。在水果家族中,铁的含量普遍较低,但樱桃却鹤立鸡群:每100克樱桃中铁的含量高达59毫克,居水果之首;维生素a含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。
樱桃是目前公认的可以为人体清除毒素和不洁体液的水果。同时对肾脏的排毒也有相当的作用,还可以有通便的作用。
6.油桃
油桃富含维生素c,油桃是由桃子改良培育而成,比桃子更甜,营养更丰富。一个新鲜的油桃含有维生素C,几乎可以满足成年人一天的需要。维生素C不仅有助于身体吸收铁元素和维护免疫系统,而且对皮肤的重要组成部分胶原蛋白的合成也有重要作用。胶原蛋白还能促进伤口结疤,对伤口愈合非常重要。
油桃的表皮比桃子光滑,没有恼人的绒毛。果肉较硬,颜色有粉、黄、白,比桃子香。油桃的热量比桃子略高,平均36卡路里。油桃很好吃,但你不能吃太多。李时珍曾说:“桃子吃多了,使人发胀生疮,有害无益。”俗话说“桃子养人”,就是吃桃子要适度、适量,但新鲜的桃子不宜储存。
7.李子
此时正是李子上市的好季节。梅子的药用历史悠久,古人认为梅子有美容养颜的功效。中医认为,李子具有生津、养肝、清热、利尿的功效。孙思邈说“肝病要吃。”梅子富含糖分,有通便作用,可用于治疗便秘。其中所含的矿物质具有净化血液和造血功能,能强化肝肾功能,可治疗高血压和生理障碍。
梅子仁含有苦杏仁苷和大量脂肪油。药理证明,具有明显的利尿、降压作用,并能加快肠道蠕动,促进大便干结排出,还具有镇咳祛痰的作用。《本草纲目》记载梅花在面部脂肪中,有很好的美容作用,能“去粉暗面”、“使面有光泽”,对脸上的汗斑、黑斑有很好的效果。
8.菠萝
菠萝的营养价值非常丰富。几乎含有人体所需的全部维生素,含有16能帮助人体消化吸收的天然矿物质。菠萝为什么会减肥?那是因为菠萝含有丰富的果汁,可以分解脂肪,含有蛋白酶,可以分解食物中的蛋白质,增加肠胃蠕动。经常食用可以帮助你轻松摆脱小肚腩,减掉性感的腰肢。
菠萝中含有的维生素B1能促进人体新陈代谢,有效消除疲劳。此外,还有利于美容和健康。吃菠萝时,要注意不要空腹暴饮暴食。你应该清理果皮、鳞状胡须和水果丁。果肉切片后,吃之前必须用盐浸泡几分钟。
最后提醒一下,端午节吃粽子的同时,搭配蔬菜水果可以帮助肠胃蠕动,避免因吃粽子引起的肠胃消化不良。
端午节吃什么水果?2 1,荔枝。
端午节假期是吃荔枝的好时候。荔枝味甘,性温,入肝脾,最有利于肝脾和血。可以说是最适合“职场精英”的水果。荔枝富含糖分,可以补充能量,增加营养。研究证明,荔枝能滋养脑组织,明显改善失眠、健忘、精神疲劳等症状。
荔枝的主要作用是助阳,所以不适合容易上火的人,否则容易出现牙龈肿痛、口舌生疮等不适。如果真的想早点尝试什么,可以用淡盐水泡后少量食用。但小儿肝火偏高,宜少食。荔枝含有大量糖分,对血糖影响很大,糖尿病患者最好不要吃。
2.甜瓜
甜瓜富含苹果酸、葡萄糖、氨基酸、维生素C等。据测定,与西瓜相比,甜瓜中的水分和蛋白质含量较少,但芳香物质、矿物质、糖和维生素C的含量明显高于西瓜。夏天吃冬瓜可以消暑解渴,对人体肝脏和肠道系统有益。
摘瓜时可以选择“看、摸、闻”的方法。看皮和瓤,从生态特性来说,皮厚的瓜含糖量高,吃起来更脆更甜。因为瓜皮厚,所以含有丰富的营养成分。二、摸瓜梗,注意对比果梗。果梗太粗,可能会沾上更多生长素,口感自然就差了。用手拉瓜蒂,根茎自然脱落,留下小坑,说明瓜自然成熟。三闻,香气浓郁的瓜更好。
3.樱桃
樱桃富含碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁和维生素。特别是铁的含量高达每百克6-8毫克,比苹果、橘子、梨高20-30倍,维生素A的含量比苹果、橘子、葡萄高4-5倍。吃樱桃可以促进血红蛋白的再生,预防癌症。
成熟的樱桃一定会有更好的光泽。成熟健康的樱桃果皮会呈现出水果自然圆润的光泽,而那些暗沉褪色的樱桃往往会感觉软软的,不够新鲜,口感不好。购物时,切记果梗是判断新鲜程度的重要标志。樱桃刚摘下来的时候,果梗是绿色的。放久了会开始变黑,营养会大大降低。不建议购买。
4.李子
李子是夏天不可或缺的水果。微酸的李子含有丰富的维生素c,由于李子85%是水,有助于缓解饥渴,使人有饱腹感,是理想的减肥食品。李子还含有丰富的膳食纤维,有助于胃肠运动和排便,减少便秘。
果粒大、皮紫黑色、果表面有白色果粉、无害虫的红肉李子为佳;仁黄瓤李,皮黄亮,瓤软,以有弹性的为佳;桃李嫁接的胜者,红而亮,略透明,有弹性;加州李子以果粒大、果皮暗红色或紫色、香气浓郁为佳。
5、桃子
桃子含有丰富的维生素、矿物质和果酸,含铁量居水果之首。铁是人体造血的主要原料,对健康相当有益。桃子在许多草药中起着重要的作用。桃子有补气血、滋阴生津的作用。桃子含铁量高,是缺铁性贫血患者的理想补充食品。
桃子的特点是又香又甜。如果你想充分发挥这种香味,就不要把它放在冰箱里。在干燥的冰箱里,桃子的甜味会不断挥发,所以桃子要常温保存。
6.西瓜
西瓜好吃,爽口,营养丰富。是所有瓜果中果汁含量最丰富的,含水量高达96%以上,有“夏季瓜果之王”的美誉。西瓜汁富含苹果酸、谷氨酸、瓜氨酸、葡萄糖、果糖、赖氨酸、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、蛋白质、钙、磷、铁等。这些成分对人体健康非常有益,容易被人体吸收,所以民间有“夏天半个瓜不用吃药”的说法。
西瓜底部的圆圈越小越好。反之,底部圆圈越大,皮厚,味道越差。你看瓜地和西瓜头,就是所谓的花梗。如果是直线就不要做,但是如果是卷曲的就很甜;无论是哪种瓜,瓜的蒂和脐都是向内凹的,藤柄向下紧贴皮肤,蒂厚呈绿色,这是成熟的标志。看瓜粒颜色,瓜粒整齐的才是好瓜,花皮瓜,要纹路清晰,黑而清晰,不雾而白;黑皮瓜应该是黑色的,有光泽的。
7.杨梅
在岭南,杨梅可在4月下旬至5月上旬成熟,果实又大又甜,营养价值很高。中医认为杨梅具有生津止渴、健脾开胃的功效。多吃不仅对脾胃无害,还有解毒散寒的功效。《本草纲目》记载“杨梅能解渴,和五脏,清肠胃,除烦辟邪。”
挑选杨梅时,不仅要注意新鲜、成熟度高、无损伤,还要注意酸甜适中、色泽深、果大核小、口感软、香气足。杨梅最好是现买现吃,吃多少买多少。
8.火龙果
六七月份的火龙果是采摘的好季节。火龙果含有植物白蛋白和花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维,这些都是一般植物中不多见的。白蛋白是一种粘稠的胶状物质,对重金属中毒有解毒作用。
选择胖乎乎的短火龙果,不要又细又长的,一般不甜,水分少了也不好吃。挑选火龙果的时候要多称重,挑几个比较一下,挑最重的火龙果。这种水果多汁,果肉饱满,非常好吃。