香菇鸡汤怎么炖？

2.将新鲜的半只鸡剁成鸡块，然后放入锅中，用自来水浸泡后冲洗干净，再放入另一个锅中煮(2分钟左右)。

3.鸡块煮2分钟后，取出用热水冲洗，洗掉鸡块表面的杂质。

4.然后，将其捞出放入黄芪党参的水煮砂锅中，再加入适量的盐，盖上锅盖大火煮开，再用中火煮15分钟。

5.然后，将平菇洗净，掰成小窄叶，用开水焯一下，然后捞出放入炖鸡汤里。

6.然后继续用中火煨10分钟，再换成小火煨20分钟，做出美味营养的鸡汤。