男人冬天吃什么补身体?这五道菜冬天要多吃。
1羊肉萝卜饺子食材:羊肉、猪肉、萝卜、葱花、姜末、盐。
练习:
1.羊肉捣碎,萝卜切丝切碎,加入葱花、姜末和盐制成馅料。
2、包好皮放锅里煮。
功效:营养价值全面,对所有虚寒疾病大有裨益。
2山药鱼片食材:鱼片、山药、绿萝。
练习:
1,山药压成细粉,鱼片放入碗中,加入适量淀粉和精盐,1-2鸡蛋打匀,腌制20分钟,热油炸熟。
2.加入山药末、炸鱼片、青萝卜丝、精盐,小火炖20分钟,放入胡椒粉。
功效:补中益气。
滋补羊肉汤食材:羊肉、党参、大枣、枸杞。
练习:
1,羊肉块用热水焯去血水,然后捞出洗净。
2.加水、羊肉、姜片、党参、红枣、枸杞子、盐、糖、胡椒粉、料酒,蒸2小时。
功效:能益气补脾益肺,宁心益智,生津止渴。
4香菇板栗鸡食材:鸡肉、水发香菇、木耳、腐竹、去壳栗子。
练习:
1,锅里放油烧至七成热,姜、八角、花椒、蒜瓣爆香。
2.将鸡肉翻炒上色,加入香菇、木耳、腐竹、月桂叶、蚝油翻炒。
3.加入适量的水,盖上锅盖,中火炖15分钟。等汤基本干了,就可以出锅了。
功效:补益气血,提高免疫力。