吃白菜有什么好处？

下面为你解答这个问题。首先，吃白菜有很多好处。大白菜营养丰富，含有糖、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、烟酸等。维生素C和核黄素的含量分别比苹果和梨高5倍和4倍。微量元素锌高于肉类，并含有能抑制亚硝酸铵吸收的钼，其中维生素C能增加机体对感染的抵抗力。

大白菜优点是含水量高，味道鲜，含有蛋白质、糖、脂肪、维生素和微量元素，能增进食欲，提高免疫力。富含纤维素，能促进消化，通便，排出体内毒素，排毒养颜。大白菜含有丰富的维生素C，不仅能美容护肤、淡化斑点、美白肌肤，还能促进体内各种营养物质的吸收。经常吃大白菜有很好的养生作用，可以增加循环弹性，降低胆固醇，预防心脑血管疾病。其实吃白菜的时候，要避免过量摄入，否则可能会因受寒受凉而引起胃肠道不适。

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