当地美食，私房菜，舞棍，阿伯的“五行菜饭”对外开放

最近最年轻的老年舞王——舞棒阿伯叶福泰，65岁高龄依然活力四射，在全台蹦蹦跳跳。其实阿伯还是有一套独特的养生之道的。最近他甚至公开了自己的个人私房保健——五行菜饭。鲁苏的阿伯特地来到新搬迁的吉和路士林市场，带领大家逛了一圈，买了“五行菜饭”的食材，鼓励大家多吃本地食材，因为均衡的饮食让他更健康。

前来赶集的舞者Abbo立刻热情地跳起了最新专辑歌曲，吸引了众多“师奶迷”的目光。大家都称赞阿宝真的很年轻，认真听着阿宝公布的私房保健餐——“五行菜饭”，希望能像阿宝一样老当益壮，再高难度的舞蹈动作也打不倒他。“五行色系”中的黑、红、黄、青、白各代表一种不同的身体器官，与各种成分相呼应，多吃有益于身体各部位；阿伯特别强调，水果和蔬菜必须种在地里，才能成为“尚青”！此外，由蘑菇、胡萝卜、牛蒡、山楂、萝卜等组成的“五行菜饭”美味又健康，让65岁的鲁苏舞蹈家阿布雷乌赞不绝口！

虽然士林市场以夜市闻名，但士林早市的蔬菜、水果、蔬菜、鸡鸭鱼肉、杂货应有尽有，也值得购买和逛一逛。舞者Abreu称赞士林市场为周边地区的消费者提供最新鲜的食材，是士林地区和周边居民购买的好“厨房”。

◎保健餐(五行菜饭)成分:

五行色系

代表一个身体器官

食品

功效

黑色

肾脏

香蕈

增强免疫力

红色

心

胡萝卜

维持人体组织的正常健康。

黄色

脾脏

牛蒡

帮助解毒

绿色的

肝脏

苏珊

帮助消化和降低血压

白色

肺

白萝卜

调节体质，促进新陈代谢。

◎保健餐(五行菜饭)的配方

食品

交易

烹饪风格

香蕈

150g

将干蘑菇在水中浸泡2小时后，

用素蚝油腌制2小时。

胡萝卜

项目

剥皮和切碎后

麻油炒

牛蒡

一根棍子

去皮水煮熟后，

高温油炸

苏珊

两斤

用甜树籽炒

白萝卜

项目

炒芹菜配香菜。

普通米饭

两碗重量

用白芝麻装饰

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