用电饭锅煮粥好不好？
一、电饭锅能煮粥吗？
电饭煲有煮粥的功能，比如做瘦肉粥、杂粮粥、八宝粥等。另外，选择速食粥也比较常见。首先你准备好食材放入电饭锅，加点水，选择相应的功能开始煮粥。电饭锅煮出来的粥特别香，特别好吃。
二、如何用紫砂电饭煲煮粥
煮粥还是用电饭锅或者小奶锅。这个加热时间比较慢。开水需要4、5个小时。
炖粥谱:→营养粥篇:
1，鳝鱼粥
材料:大米一杯，白鳗一条(约92两)，葱一根，姜丝少许，糖、油、胡椒粉适量。
做法:将大米洗净，用少许油拌匀，将鳝鱼去骨，切片，加十杯水放入炖锅内，煮约四五十分钟。
撒上葱花和姜丝，加盐调味。
2、皮蛋瘦肉粥
材料:皮蛋两个，瘦肉六盎司，米饭一杯，姜葱丝少许，胡椒粉适量。
做法:将其中一个皮蛋压碎，加少许油与米饭拌匀，另一个皮蛋切丁，瘦肉切片，炖锅加水10杯水，加入上述材料，煮约40分钟，用少许盐和胡椒粉调味，撒上葱花和姜丝。
3、鱼头粥
材料:大米1杯，鳙鱼1/2头(约1-2两)，大头菜1根，葱1根，姜丝少许，糖半勺。
胡椒粉适量。
做法:大米洗净，用少许油拌匀，大头菜洗净切丝，鳙鱼洗净切小块，和姜丝拌匀。加入适量的水和所有的材料，放入炖锅中炖40-50分钟。加入糖和胡椒粉，撒上葱花和姜丝，用盐调味。
4、首乌大枣粥
材料:何首乌一两粒，梗米一两粒，红枣十粒，红糖半勺。
做法:将何首乌、梗米、红枣洗净，加适量水，放入炖锅内，煮约40-50分钟，加入红糖。
5、香菇鸡粥
材料:四个蘑菇，一个鸡腿，一杯米饭，胡椒粉，少许姜丝和一个洋葱。
做法:香菇泡软后切块，鸡腿去骨切成小块，用开水焯一下，放入炖锅中炖40-50分钟，加盐和胡椒粉调味，撒上葱花和姜丝。
6.鲳鱼粥
材料:米饭一杯，鳜鱼肫(草鱼肚)六两，榨菜适量，葱一根，糖半勺，胡椒粉少许，姜丝少许。
做法:大米洗净，用少许油拌匀，鱼肚洗净切成小块，用姜腌制，加适量水放入炖锅中炖40-
50分钟左右，放入榨菜丝、胡椒粉，撒上葱花和姜丝，加盐调味。
电饭锅和电饭锅的性质是一样的，都是用来熬粥的。做出来的粥比普通方法做出来的更有营养。所以，你不用担心文章第一段提到的电饭锅能不能煮粥的问题。你能做到的。不仅会做，还教会了你几种做粥的方法。你们都学会了吗？