如何泡人参酒

处方人参50克，桂圆150克，大枣200克，白酒1000毫升。

方法将人参切片，桂圆、大枣去核，装入布袋，放入容器中，加入白酒，密封10天后弃袋。

用法:20毫升，每日两次；长期隔天服用。

功效人参能补益五脏，宁神安神，止痉明目，怡情益智。桂圆养心安神，益智强身。大枣有润心肺、止咳、养五脏、消虚损、消胃瘾的功效。

适应症:贫血、神经衰弱、健忘、失眠等疾病。壮阳酒

药方:巴戟天100克，菟丝子20克，肉苁蓉20克，金樱子150克，人参30克，黄芪50克，生地90克，牛膝、杜仲60克，黄酒2500毫升。

方法将所有药物研成细末，装入布袋，将药袋和黄酒放入缸中，密封30天后服用。

用法:30 ~ 50ml，一日两次。

功效巴戟天能抗疲劳、增加体重、增加精子总数和活精率；肉苁蓉、牛膝和杜仲。具有补腰膝、强筋骨、补肾壮阳的作用，是一种滋补肝肾的药酒。

材料和生产？东北人参25克、生地25克、枸杞25克、淫羊藿15克、蒺藜15克、丁香15克、沉香5克、远志5克、荔枝核7粒、60度高粱酒1000毫升。将药去杂质，用酒浸泡45天，每日一次，每次10毫升，慢慢啜饮。

主治？本方能补虚、提神、调和阴阳、延年益寿。适用于肝肾不足、气血虚弱、精力衰退、易疲劳的中老年人。一种补肾泡酒的配方

人参200克，枸杞子350克，熟地黄500克，冰糖400克，白酒适量。

能大大补充元气，安神，养肝明目。适用于疲劳、厌食、健忘、头痛、头晕、阳痿、腰膝酸痛。类风湿酒

党参300克、黄芪300克、当归250克、防己、杜仲、鸡血藤、川芎、淫羊藿150克、熟地200克、青风藤200克、白酒500毫升。

将药材研成粗粉，装入布袋，放入容器中，加入白酒，密封，浸泡14天，过滤弃渣，加冰糖饮用。每天喝两次30 ~ 50ml。

适应症:类风湿性关节炎、风湿性关节炎、骨质增生等。长寿酒

[处方]人参150克，狗脊100克，黄精250克，枸杞200克，玉米10公斤，酒曲适量。

[制作]人参、狗脊、黄精洗净切片；枸杞洗净备用。将玉米磨成粗粉，浸泡1小时，沥干水分，蒸至凉，放入容器中，加入酒曲，搅拌均匀密封2-3天，变味时在阴凉处存放10天，加入凉开水5000毫升，50度白酒500毫升，人参、枸杞、黄精、狗脊，浸泡30天，过滤弃渣。

【用法】每次饮用50 ~ 100ml，每3 ~ 5天服用一次。

适用于阳痿、早泄、遗精、性欲减退、心悸气短。这种药酒可以强腰壮骨，长期服用可以延年益寿。首先，用来酿造药酒的白酒度数不能太高。因为药材中的有效成分有的溶于水，有的溶于酒，如果酒精含量过高，虽然可以增加醇溶性成分的析出，但不利于水溶性成分的溶出。其次，浸泡药酒时，应将植物和药材分开浸泡，然后在服用时将浸泡后的药酒混合均匀。这是因为动物药材含有丰富的脂肪和蛋白质，其药性需要较长的时间才能浸泡出来，而植物药材中的有效成分可以迅速溶于水或酒精中，单独浸泡，便于掌握浸泡时间。第三，塑料制品不适合浸泡药酒，因为塑料制品中的有害物质容易溶于酒中，对人体有害。最好用陶瓷或者玻璃瓶。浸泡药酒时，白天也要避免阳光直射或灼热。第四，服用药酒时，不宜加糖或冰糖，以免影响疗效。最好加一点蜂蜜。因为蜂蜜比较温和，加入药酒可以减少药酒对胃的刺激，也有利于药效的保持和提高。传统药酒是由白酒或黄酒与不同的中草药混合而成，主要用于滋补风湿、跌打损伤或体虚。中医认为，人的体质可以分为阴阳、寒热，同样泡过药的酒也可以分为两种。白酒是热的，比如老白干、二锅头、茅台，黄酒是凉的。药材的药性也有寒热之分，如灵芝、百合、贝母等。温性药物有附子、干姜、肉桂、人参、鹿茸等。老年人喝药酒，一定要分清自己属于哪种体质，有针对性的喝。一般认为阳热体质的人适合喝阴虚的酒，即凉药材泡的凉酒；阴虚体质的人适合喝阳热的酒，也就是热酒泡热药材。只有寒热调和，才能达到滋补身体的目的。另外，用药酒治病也是很有针对性的。阳虚的人，因为跌打损伤后气滞血瘀，需要温药治疗。如果是阴虚热盛的患者，比如肺结核，往往会出现阴虚发热、盗汗、咳嗽等症状。一旦服用药酒，尤其是人参、鹿茸酒等温补酒，病情会迅速恶化。

人参补酒【处方】人参5克，熟地黄25克，枸杞90克，冰糖100克，白酒2500克。[方法]将人参去芦头，烤软，切片，枸杞去杂，与熟地黄一起放入干净的纱布袋中，封口，将药袋放入酒中密封浸泡，每日1次。浸泡15天后，用干净纱布过滤，取药酒备用。将冰糖放入锅中，加少许水，加热融化至微黄时，趁热过滤，去渣，冷却后加入药酒中，搅拌均匀。静置一段时间后，取清酒饮用。【功效】大补气血。安神、养肝、明目。适用于身体虚弱、神经衰弱、头晕目眩、腰膝酸软等。没病的人常喝，有强身健体，延年益寿的作用。【用法】服用15 ~ 20ml，每日两次。人参灵芝酒的配方；1人参，30g灵芝，750ml白酒。主治:失眠、食欲不振、冠心病、年老体弱、病后虚弱。服用方法:将人参和灵芝一起浸泡在白酒中，饮用7天以上即可。每次一勺，一天两次。人参枸杞酒配方:人参30克，枸杞500克，熟地黄100克，冰糖4000克，白酒5000毫升。主治:益气补血，对各种劳损体虚如厌食、乏力、盗汗、失眠、头晕、腰痛等有明显疗效。制作:一起放入广口瓶，密封。20天后过滤，再将酒装入坛中密封。30天后就可以喝了。人参枸杞酒配方:人参20 g，枸杞350 g，冰糖100 g，白酒400 g，5 kg。功效:强抗衰老，滋阴养血，乌发胡须，强腰膝，明目，活血通经。适用于病后体虚、贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病患者。无病常饮还能强身健体，延年益寿。大大补充元气，安神强身，养肝明目。适用于疲劳、厌食、健忘、头痛、头晕、阳痿、腰膝酸痛。