喝粥方便，但是不健康，知道吗？

前几天和婆婆吵了一架。原因是我发现鲍尔最近每餐都想喝汤吃米饭。原来，婆婆一直给鲍尔喂的主要是粥和面条，而鲍尔习惯了“喝软饭”，所以她不想吃一点硬的食物。

一直认为喝粥是健康的，可以养胃。一般生病不舒服的时候会熬点粥，感觉恢复的快很多。

但是，你知道吗？其实喝粥是不健康的！

首先，喝粥不能养胃！

人们喝了粥后感觉很舒服。其实主要是粥喝了之后容易消化。体内转化的葡萄糖会促使大脑分泌多巴胺，给人一种快感和满足感。其实胃是需要运动的。如果总是让她“吃软饭”，她的胃功能就不会进化好。长此以往，吃一点“干粮”就会让她难受，最后只能一直喝粥！

其次，粥没有营养！

记得小时候吃南瓜粥的时候，觉得不够甜。我加了两勺糖，一次干了两碗，马上就饱了！

现在看来只是在糊弄胃！

普通大米，100g，含碳水化合物28g，碳水化合物的主要类型是淀粉，好的碳水化合物(膳食纤维)很少，0.4g几乎可以忽略不计，蛋白质含量也很少，其他矿物质更少。

所以粥的主要营养是淀粉，消化后很快就会变成糖。其实换句话说，一碗粥就是一碗糖水。

所以，粥其实一点都不健康。大多数人吃粥没有任何营养，除了导致血糖和胰岛素飙升，让你长胖，给你提供能量，没有其他好处。

最后，粥的升糖指数比米饭高！

大多数人都知道米饭是升糖指数很高的食物，糖尿病人一定要少吃，粥比米饭更可怕。

你知道吗？你知道吗？

米饭的血糖指数是72，属于高血糖指数的食物，而粥的血糖指数其实是88，比米饭高很多。这是因为煮粥过程中，粥的淀粉糊化，变成糊精。糊精在淀粉和二糖之间比淀粉更好分解，所以在同样的米量和同样的碳量下更容易增糖。

所以，注重健康和身材的朋友们要注意了！粥不是好的选择！如果你不想自己做，可以了解一下我们的安心轻食！