饮食健康有哪些常见的误区？有哪些需要注意的饮食保健误区？
1，饮食养生常见错误
1.新鲜蔬菜比冷冻蔬菜更健康。
如果是指刚从菜地采摘的新鲜蔬菜，这个说法没有问题。但实际上，我们吃的大部分蔬菜都没有那么新鲜，一般都会存放几天，在存放过程中维生素逐渐流失。相反，超低温冷冻的蔬菜可以保留更多的维生素，因为采摘后快速冷冻可以防止维生素的流失。
2.喝矿泉水是绝对安全的。
很多人说矿泉水富含矿物质，对人体更有益。然而，矿泉水也可能被土地中的有害物质(如汞和镉)污染。最近，荷兰科学家分析了16个国家生产的68种不同品牌的瓶装矿泉水，发现矿泉水更容易受到危险微生物和细菌的污染，其中含有比预期更多的致病微生物。虽然这些细菌可能不会对健康人造成很大威胁，但对于免疫力较弱的人来说，瓶装矿泉水中的细菌可能会造成相当大的危险。
3.喝咖啡对人体健康有害。
咖啡很容易导致体内钙的流失，但只要在咖啡中加入牛奶，就可以弥补这种不足。事实上，咖啡对人体有益。能兴奋脑细胞，有提神醒脑的作用。如果你早上起床后感到困倦，喝杯咖啡，你的头脑会立刻清醒。喝咖啡只要不过量，不隐蔽，喝前加牛奶，就不会危害人体健康。
4.黑面包是全麦面包。
注重健康饮食的人常常会被食物的颜色所迷惑。黑面包被认为是具有较高健康和营养价值的食品。殊不知，只是面包师在烤面包时添加的食用色素，才让黑面包更吸引人购买。所以，黑面包不等于全麦面包，买全麦面包最好看清楚标识。
黄油面包比薯条更健康。
曾几何时，人们知道快餐中的薯条热量高，所以他们选择看起来更健康的面包片。但是为了让面包片味道更好，许多人在吃的时候会在上面涂上黄油。其实黄油面包片和薯条相比，含油量差别不大，淀粉、蛋白质、矿物质含量几乎一样。而且相对来说，薯条含有更多的维生素C，所以黄油面包并不比薯条健康。
6.早餐吃什锦麦片比面包更耐饿。
什锦麦片中含有水果丁、核桃、葡萄干等食物，还加入了牛奶，看似更加丰富，但实际上所含热量与夹果酱的面包片差不多。但吃什锦麦片的人通常血糖含量较低，含糖量越高越不容易让人感到饥饿。所以，其实吃面包加果酱更耐饿。
7.葡萄糖可以使人保持良好的状态。
虽然葡萄糖提供的“闪电能量”可以使人在短时间内头脑清醒，精力充沛，但这种能量会被迅速消耗，人甚至会感到比以前更饥饿。
8.没有喷农药的水果不用洗。
即使是绿色的水果，吃之前也要用清水仔细洗净。水果(如草莓、苹果)果皮上的虫卵是看不见的。如果水果不洗就吃，很容易被细菌感染。
9.甜味剂有助于减肥
很多人都知道喝汤容易发胖，所以用甜味剂代替糖可以帮助我们减肥。但是研究表明，所有的甜味剂(尤其是唐静)都会加速胰岛素的分泌，这会让你更加依赖糖。
10，沙拉对人体健康非常有益。
大概是因为热量低，沙拉受到很多人的青睐。沙拉含有高达80%的水分，但实际上，人体从沙拉中摄取的营养成分也很低。不仅如此，大多数女性不应该吃太多沙拉。因为女性体质通常偏寒，沙拉吃多了容易导致新陈代谢不畅，血液循环不畅，经期不好，皮肤暗沉，甚至出现皱纹。此外，很多蔬菜的硝酸盐含量也很高，主要来源于种菜的肥料，其潜在危害不容小觑。
11.晚上吃东西会毁了你的好身材。
如果这个观点是正确的，那么地球上99%的人都会变胖。其实只有晚上吃多了才会胖。晚上不吃太多热量，就不会超重。但是，如果你想留下来，吃得太晚，或者有吃夜宵的习惯，确实会增加肠胃负担，容易导致睡眠障碍。
12.黄油比人造黄油含有更多的卡路里。
黄油和人造黄油的卡路里含量相同。其实有些人造黄油产品的热量并不比普通黄油低，其不饱和脂肪酸含量更高，更容易导致体内胆固醇水平升高！
13，深色鸡蛋比浅色鸡蛋营养价值高。
深色往往是健康和营养价值高的代名词，但蛋壳的颜色只与母鸡的品种有关。鸡蛋的营养价值完全取决于母鸡的健康状况和日常饲料的质量。
14.热带水果中的酶有助于减肥。
如果是这样，那就太好了。我们只需要吃菠萝和木瓜就可以减肥了。但实际上，热带水果中含有的酶具有支持蛋白质消化的作用，使食物更好地被人体吸收，但体内脂肪不会被燃烧。所以瘦身是不能靠酵素来实现的。
15，蜂蜜热量低，有助于减肥？
如果你希望蜂蜜减肥，那么你的希望往往会落空。其实100克蜂蜜含303卡热量，而100克汤含399卡热量。前者的热量只比后者略低。但从钾、锌、铜含量来看，蜂蜜的营养价值高于糖。
16，吃土豆容易胖。
很多人把土豆当成增肥食品，其实不然。土豆含有淀粉，但其含水量高达70%以上，真正的淀粉含量只有20%，还含有能产生饱腹感的膳食纤维，所以用它代替主食不容易发胖，还具有减肥的功效！土豆之所以被视为增肥食品，完全是因为传统烹饪方法不当，把好的土豆做成薯条、薯片。一个不放油的中号烤土豆，热量只有几千卡，而薯条的热量可以高达200千卡甚至更多。让人发胖的不是土豆本身，而是它吸收的油脂。用土豆煮过牛肉的人都知道，土豆的吸油性很强。
17，红糖比白糖更有益
红糖和白糖都是从甘蔗或甜菜中提取的。红糖的制作工艺比白糖略简单，含有更多的葡萄糖和纤维素，而且释放能量更快，吸收利用率更高。然而，红糖所含的糖分和热量几乎与白糖相同。而且红糖的味道没有白糖甜，所以人们在喝茶喝咖啡的时候自然会多放一些，所以其实红糖有时候比白糖更危险。
18，生蔬菜更健康。
许多蔬菜生吃确实更健康，因为它能最好地保留其中的营养。但生食并不适合所有的蔬菜，如土豆、豆类、茄子等，这些蔬菜含有有毒物质，必须煮熟后才能食用。胡萝卜含有丰富的维生素A，但只有人们食用胡萝卜并消耗脂肪，才能从中获得足够的维生素A。
19，喝酒可以暖身。
虽然人喝了一杯酒后会觉得浑身发热，但这只是一种错觉。人的体温其实不升反降。因为皮肤下的微小血管因为喝酒而迅速扩张，血液因为表面扩张而迅速冷却，体温也随之下降。
2.养生的日常习惯
1，早上慢健康:起床慢，喝酒慢。
慢慢起床要三分钟。在仰卧的状态下，睁大眼睛，适应从睡眠到醒来的交替过程。这时可以搓搓手掌，“干脸”1分钟。然后，以半卧姿势慢慢坐起，用手指梳理头发100次，持续2-3分钟。然后把脚挪到床边，静坐2-3分钟。在此期间慢慢练习深呼吸。
慢慢喝水也很重要。经过一夜的新陈代谢和水分蒸发，早上起来会口干舌燥。这时候如果大量饮水，很容易给心脏带来太大的负担。正确的做法是倒一杯温水，先喝一小口润润嘴，再慢慢咽下去，然后一小口一小口地喝，喝250-300 ml。
2、早上运动:多运动，做数独。
上午9点到中午1，是人体一天中精力最充沛、最有活力的时候。在这个黄金时间，你至少要运动1小时，用脑一刻钟。
老年人早上9-11，下午3-5点锻炼身体是有好处的(天气特别热的时候，要选在早上9点之前，下午5点之后)。1小时的运动，可以用15分钟热身，30分钟运动，最后15分钟拉伸。运动后可以按摩腰腿，坐下抬腿10分钟，放松消除水肿。没有整段时间锻炼的人，可以抓住零散的时间去锻炼。所谓大脑，指的是积极的思维。不管是退休老人还是上班族，都可以在休息时间抽出一刻钟做几个脑筋急转弯或者数独，真正调动大脑的潜能。
3.下午跑健康:多喝水，扭腰。
下午，身体需要消耗大量的食物作为午餐，小肠吸收了食物中几乎所有的营养物质，并将其送到血液中。这时候一定要喝一杯水，稀释血液，保护血管。
久坐的人此时应起身扭动腰部，转圈按摩腹部，让喝的水滋润肠胃，防止便秘。除了让水进入身体，还要让她滋养身体的每一个角落。可以用温热的湿毛巾擦脸，唤醒下午的疲劳。
4、晚上热养生:喝点酒，泡个手脚。
晚上7点到9点之间，是身体逐渐开始疲劳的时候，但此时养生的重点是让疲惫的身体逐渐舒展开来。
睡前喝一杯是强身健体的好方法。但需要注意的是，最好选择度数低的酒，喝两口。酒精可以加速血液循环，促进睡眠。
另外，冬天的傍晚也很适合洗澡。在37-39℃的温水中浸泡20分钟左右，让身心得到平静。另外可以用热敷脸、泡手、泡脚三个步骤代替。首先准备一壶热水，将热毛巾浸湿，拧干，敷在脸上1分钟，毛巾冷却后重复以上步骤三次。然后将手浸入热水中1分钟。再倒一桶热水，泡脚小腿15分钟。进而可以达到和洗澡一样的放松效果。
5、夜间散养:想开心放松。
夜晚的到来意味着一天的结束。善用一天中最空闲的时间，会让家庭生活充满温馨和幽默，也有助于消除工作中的紧张情绪。这时候你可以和家人聚在一起，聊聊开心的事，问问老人的生活，孩子的学习，把自己的烦恼告诉大家。不要憋在心里。总之，一天只是一个坎，把心里的垃圾清除掉，才能有安稳的睡眠。
另外，睡前可以按摩。按百会穴、涌泉穴、足三里穴各30次，能有效帮助睡眠。特别是夫妻间相互按摩，缓解白天站立和坐着太累的脚、小腿和背部，不仅是放松身体的好方法，也是增进感情和幸福感的好方法。