清明节的传统活动与养生技巧
清明节的传统活动
春游
中华民族自古以来就有清明踏青的习俗。古代称之为春游、寻春等。，即春游，一般也叫“春游”，指的是早春去郊外散步。郊游这一季节性的民间活动在中国有着悠久的历史，其源头是农耕祭祀这一古老的春节习俗，对后世影响深远。清明节既有节气，也有节日，清明节的氛围从时间和气象物候上为清明踏青习俗的形成提供了重要条件。清明时节，春回大地，大自然处处呈现出生机勃勃的景象，正是踏青的好时节。人们利用扫墓的机会，与家人在山区和农村玩得开心。
植树
清明节前后，春光明媚，春雨纷飞，栽植苗木成活率高，生长快。所以有清明节植树的习惯，也有人把清明节叫做“植树节”。植树的习俗一直流传至今。清明节种树的习俗，据说起源于清明穿柳插柳的习俗。
放风筝
风筝也被称为“纸风筝”和“风筝”。放风筝是清明节最受欢迎的活动。在清明节期间，人们不仅在白天穿上它，晚上也穿上它。晚上在风筝下或稳风拉线上挂一串彩色小灯笼，像闪烁的星星，称为“神灯”。以前有人把风筝放在蓝天上，然后剪断线，让微风把它们送到天涯海角。据说这样可以消除疾病和灾难，给自己带来好运。
坟墓祖先崇拜
清明节扫墓，意为“扫墓祭”，是对先人“对时间思想的尊重”。祭祀祖先是一种缅怀祖先的方式，其习俗由来已久。清明节是祭奠祖先、慎终追远的文化传统，主要是祭祀祖先，表达对祖先的孝心和向往。
穿柳枝
清明节和中国有插柳的民俗。另一种说法是驱鬼辟邪。清明节、中秋节、寒衣节在中国北方一些地方合称为“三鬼节”。受佛教观世音菩萨的影响，很多人认为柳条有驱鬼辟邪的作用，称柳条为“鬼木”。
激烈的竞争
拔河早期叫“拔河”，唐代叫“强钩”。据说是春秋末期发明的，开始盛行于军事，后来流传于民间。唐玄宗年间，清明节举行大型拔河比赛。从此，拔河成为清明习俗的一部分。
荡秋千
荡秋千是中国古代清明节的习俗之一。荡秋千的历史非常悠久。它最初被称为钱球，后来为了避免禁忌，它被改为秋千。在古代，秋千是用树枝做的，并用丝带系住。后来逐渐发展成两根绳子，脚踏的秋千。秋千不仅能增进健康，还能培养勇气，深受人们特别是孩子的喜爱。
斗鸡
在古代，斗鸡比赛盛行于清明，斗鸡始于清明，一直持续到夏季至日。中国最早的斗鸡记载见于《左传》。到了唐代，斗鸡蔚然成风，不仅在民间，在帝王之间也是如此。比如唐玄宗最喜欢斗鸡。
刘赦
射柳是一种练习射箭技术的游戏。据明代记载，把鸽子放在葫芦里，然后把葫芦高挂在柳树上，弓射葫芦，鸽子飞出来，以飞鸽的高度来判断胜负。
踢球
弓是一种橡皮球，球皮是皮革做的，球里塞的是羊毛。蹴鞠就是用脚踢球。这是古代清明节北方人最喜欢的游戏。相传是黄帝发明的，最初的目的是训练武士。清朝天坛也有马球，马球直到清朝中期才消失。
清明保健技巧
培养道德品质
春天人体阳气上升，人体阳气也上升。为了帮助阳气，我们应该注意吃洋葱、香菜、黑豆、枣、芪等。，并多吃健脾、补肾、润肺的食物，如枇杷、梨、莲子、百合、大枣、核桃、蜂蜜等。，这将有助于缓解症状。
滋补脾
中医也认为“春季宜存酸增甜，以滋养脾气。”这是因为春季肝气旺盛时，肝气会影响脾脏，所以春季容易出现脾胃虚弱，吃酸的食物会使肝阳上亢。因此，春季饮食调理宜选择辛温之品，忌酸性，多食蔬菜、野菜。
杨洋
春天，人体杨灿的特点是以平淡清透的饮食作为补充，比如温热的食物。
清淡饮食适合正常人和体弱者，如荞麦、薏米、豆浆、绿豆、苹果、芝麻、核桃等。食补是指用有寒凉饮食习惯的食物烹调的饮食，如梨、莲藕、荠菜、百合等。
滋肾
春天天气舒适，是肾功能不好患者滋补调养的好时机。此时服用补肾方、补肾药膳，对肾功能损害早期有较高的疗效。患者应注意春季生活调理，饮食以清淡、甘甜为主。可食用清淡的果蔬，如山竹、莲藕、薏苡仁、黄瓜、哈密瓜等。
养肝
《黄帝内经》中记载“人卧血归肝”，但春天要夜卧早起。养肝比睡觉更重要，所以要顺应大自然的盛世景象，早睡早起，早上散步放松身体，以放松身体，调节情绪作为养生方法。
滋阴
阴虚内热者可选择大米粥、红豆粥、莲子粥、青菜糊等食物，不吃大甜油腻、油炸肥腻、生冷粗糙的食物。
补脑
春天，肝阳上亢的人容易头痛头晕，这就是中医所说的“春气百病在头”的原因。其饮食预防方法是:每天吃250 ~ 500克香蕉或橙子；或者用香蕉皮100g，代茶用水煎服。另外可以用芹菜250克，红枣10枚代替茶叶。
养胃
饮食上应避免油腻的猪肉汤、鸡汤、鱼汤、牛肉汤、菠菜、豆类、动物内脏和刺激性调味品，因为这些食物对胃液的分泌有很强的刺激作用，也容易形成气体，会导致腹胀，增加肠胃负担。饮食宜清淡易消化，可采用上述蜂蜜疗法。
清明节的饮食文化
古代有清明节吃“烤薏米粥”的习惯。据《荆楚春秋》记载，寒食是“三日不火，大麦粥烤”。这种粥的做法是将大麦磨成小麦浆煮熟，然后将捣碎的杏仁混合，浓缩，切成块状。吃的时候浇上糖浆。“汤”是糖浆的意思。这是清明节最早记载的食物。
在《齐·姚敏书》中，北魏的贾思勰还介绍了一种清明节的冷食，叫做“冷食器具”，实际上是一种甜面包。“把水和蜂蜜混合。如果没有蜂蜜，就拿大枣煮汁。牛羊膏也有。用牛、羊奶做饼也不错，又脆又好看。”这也是凉性食物，吃起来又甜又脆。
五代时，除了一般的凉粥饼，还增加了制作“艺术”蛋的习俗。清明节的“艺术”蛋大致可以分为两种。一种是“画蛋”，即将蛋壳染成各种颜色，类似于今天的“红蛋”，只是颜色不同。另一种是“雕蛋”，在蛋壳上雕成画，需要高超的技术。这种蛋只是为了享受。
今天，清明节被称为寒食节，因为人们在这个时候吃的食物大多是冷食。“冷燕”是寒食节的传统面食。相传，为了纪念被烧死的介休，晋文公下令三天不准用火做饭，于是人们就做了这种冷食。“冷燕”，又名“紫腿燕”，在北方民间仍可见到。《东京梦中华》记载:“枣以面粉为面，柳枝穿之，插于门楣，谓之子推燕。”山西等地这种食物的做法是将面粉加水混合，揉成燕子的形状，放在笼中蒸熟，待凉后食用，故称“冷燕”，清明时用柳条穿上，挂在门楣上纪念介子推。
山西南部还有一种面食叫“资福”。它是将一个鸡蛋或一个核桃插入一个大馒头中，将面团揉成蛇、蝎子、蜈蚣等形状，包裹在鸡蛋周围，定型，放入笼中蒸熟而成。在清明节那天，人们用“子福”作为对祖先的祭品。祭祀结束后，每个人都分享食物。据说吃“紫符”能给后代带来幸福。
在山西霍县和山东胶东，有一种面塑食品叫“蛇菜”。将面团揉成单头蛇或双头蛇，蒸熟冷却，带到祖先坟前作为祭品。祭祀时，人们拿着一个“蛇盘”，先绕着墓转一转，祭完之后就可以吃了。吃的时候把蛇头咬掉，意思是“杀毒头避灾”
枣糕和痱子也是北方清明节的食品，以前叫“推糕”。做法是将面粉发酵，揉成面团，做成各种形状，比如燕子、老鼠、蛇，或者干脆做成圆饼。它们被放在笼子里蒸，凉着吃，以纪念介子推。
在南方，糯米粉一般被用来制作清明节食品。在浙江临安，人们常把嫩莲和蜡粉拌在一起做成狗的形状，蒸的时候叫清明狗。家里多少人做几个，每个人吃一个。民间有句话叫“吃了清明狗，一年四季身体健康。”也是运气好。在苏州和上海，有吃团圆饭的习俗。《贾青录》云:“青莲子和熟莲藕在市场上出售，这是清明祭祀人民的第一个产品...如今若用青莲子、红莲藕，可凉拌食用，仍可沿袭禁火遗风。”现在的青团一般都是用蔬菜榨青汁，染青糯粉的皮，里面有豆沙之类的馅；或者用青艾蒿和粉蒸成艾蒿汤圆，也叫青汤圆。青团流传至今，魅力依旧。
今天，人们不仅在明天的时间用它来扫墓祭祖，而且在普通的日常节日或婚礼上也能看到这种食物。如今，每到清明节，北京稻香村糕点店也有这种“团子”出售。在四川成都，用炒饭做饺子，用线穿，用颜色染，叫幸福饺子。以前成都北门外到环西安有很多卖开心团的店铺和摊位。清代《金成柱志词》中有一句诗:“乐寺门前乐，春郊买时愁。”村剧比金生还好看，很多人都醉了。“这应该是欢乐集团的生动写照。