除了生日蛋糕还有哪些种类的蛋糕和图片？

海绵蛋糕是利用蛋白质的发泡特性，在蛋液中充入大量空气，与面粉一起烘焙而成的一种蓬松甜点。因其结构类似多孔海绵而得名，国外称之为泡沫蛋糕。在中国它被称为清蛋糕。

第二步:拉丝蛋糕

拉丝饼又称拉丝饼、金拉丝饼，是一种特色小吃甜点，由糖、鸡蛋、面粉、玉米淀粉等优质原料制成。外观柔软，吃起来甜而不腻，老少皆宜，口感蓬松但比肉软，有淡淡的香味。当抽丝和蛋糕结合在一起，丝丝相连的美味就成了不可抗拒的诱惑，让你忍不住想吃。用手掰饼，因中间接长丝而得名:抽丝饼。

3.黑森林蛋糕

完美的黑森林蛋糕，经得起各种口味。黑森林蛋糕被称为黑森林的特产之一，在德语中的意思是“黑森林樱桃奶油蛋糕”。正宗的黑森林蛋糕，巧克力相对较少，比较突出的是樱桃酒和奶油的味道。