高速搅拌机烹饪模式会用刀片吗？

不是的，高速搅拌机是一种将果蔬的细胞壁先于胃进行破碎的食品加工设备，可以更好的促进人体的消化吸收。在高速搅拌机中，烹饪模式下只加热食物，不会使用刀片。高速搅拌机对水果中的总膳食纤维保留更好，更适合制作老人和儿童的辅食。