电饭锅煮粥的技巧？

a、接粥节省时间；

b、搅拌的时候会往一个方向转；

c、粥的味道不错。

2、开水:大家的常识都是冷水煮粥，真正的行家是开水煮粥。为什么？你一定有过冷水煮粥的经历吧？锅里烧水不会有这种现象，而且比凉水煮粥更省时间。

3、加热:先用大火烧开，再转小火，即小火煨30分钟左右。不要小看火的变化，粥的香味也会从中散发出来。

4、搅拌:为了“增稠”，也就是让米粒饱满、酥脆。搅拌的技巧是:开水入锅时搅拌几下，盖上锅盖，直到小火煨20分钟，然后开始连续搅拌，大约10分钟，直到脆稠。